Categoria: Quinoa

Combinem tres tipus de quinoes: blanca, vermella i negra. La blanca prové del Perú i la negra i vermella de Bolívia.

La quinoa s’està convertint en un dels aliments més representatius de la dieta mediterrània. El consideren un superaliment, ja que és un dels aliments més complerts que existeixen. Ideal per a nens, embarassades, esportistes, diabètics, persones amb colesterol, amb estrenyiment, per qui vulgui aprimar-se…

El seu origen es remunta a fa milers d’anys, quan era un aliment sagrat, i ara s’està convertint en un producte de moda. Conté tots els aminoàcids necessaris essencials per a l’ésser humà i un excepcional equilibri entre proteïnes, greixos i carbohidrats.

Valor nutricional mitjà aproximat per 100 g