Per aquestes Festes de Nadal volem que les gaudeixis de la millora manera possible.
Els llegums (llenties, cigrons i mongetes, principalment) poden ser un bon aliat a l’hora de preparar els teus plats de Nadal i per això us volem oferir un seguit de receptes ben diferents i alhora senzilles per cuinar aquests dies. Ah! I també alguna amb quinoa, que substituint la farina li hem pogut donar un toc ben saborós!
Hummus de llenties Rap amb cigrons i bolets Cuixetes de pollastre rostides amb mongetes i orellanes Paté de llenties i castanyes Pastís de quinoa i pastanaga amb crema de formatge Pa de quinoa i cúrcuma Caldereta de mongetes i marisc Cassoleta de llenties amb farcell de foie Croquetes de cigrons Espumós de cigrons amb llagostins Cassoleta de mongetes i cloïsses Bunyols dolços de cigrons