Hummus de llenties / Hummus de lentejas

Una manera molt diferent de menjar les llenties i que defuig del tradicional hummus que fem sempre!

Una manera muy diferente de comer lentejas y que se aleja del tradicional hummus que hacemos siempre!

Yields4 Servings
Prep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 mins
 400 g Llenties cuites Inderach / lentejas cocidas Inderach
 1 dent d'all / diente de ajo
 40 g sèsam / sésamo
 10 g ametlles / almendras
 5 g comí molt / comino molido
 30 g suc de llimona / zumo de limón
 50 g oli d'oliva verge / aceite de oliva virgen
 10 g aigua / agua
 sal al gust / sal al gusto
Nutrition Facts

Serving Size 100 g

Servings 4

1

En una paella torrem les pepites de sèsam a foc lent, vigilant que no es cremin. / En una paella tostamos las pepitas de sésamo a fuego lento, vigialndo que no se quemen.

2

Exprimim el suc de la llimona. / Exprimimos el zumo del limón.

3

Col·loquem tots els ingredients en un vas llarg i profund i ho triturem tot fins aconseguir una masa homogènia. / Colocamos todos los ingredientes en un vaso largo y profundo y lo trituramos todo hasta conseguir una masa homogénea.

4

I mira què fàcil... ja ho tenim llest per menjar! / Y mira que fácil... ya lo tenemos listo para comer!

Ingredients

 400 g Llenties cuites Inderach / lentejas cocidas Inderach
 1 dent d'all / diente de ajo
 40 g sèsam / sésamo
 10 g ametlles / almendras
 5 g comí molt / comino molido
 30 g suc de llimona / zumo de limón
 50 g oli d'oliva verge / aceite de oliva virgen
 10 g aigua / agua
 sal al gust / sal al gusto

Directions

1

En una paella torrem les pepites de sèsam a foc lent, vigilant que no es cremin. / En una paella tostamos las pepitas de sésamo a fuego lento, vigialndo que no se quemen.

2

Exprimim el suc de la llimona. / Exprimimos el zumo del limón.

3

Col·loquem tots els ingredients en un vas llarg i profund i ho triturem tot fins aconseguir una masa homogènia. / Colocamos todos los ingredientes en un vaso largo y profundo y lo trituramos todo hasta conseguir una masa homogénea.

4

I mira què fàcil... ja ho tenim llest per menjar! / Y mira que fácil... ya lo tenemos listo para comer!

Hummus de llenties / Hummus de lentejas

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *