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Judía Garrofó

Es un frijol cultivado en países cálidos, también conocido como el frijol Peladilla o frijoles de Lima. Origen del Perú. Es una judía blanca grande con una textura cremosa y un sabor delicado.

Entra como ingrediente principal en numerosas recetas. Nutricionalmente, al igual que las otras especies de judías, proporciona fibra y poca grasa.

Valor nutricional medio aproximado por 100 g
Energía148 kcal / 628 kj
Sal0,98 g
Proteínas8,3 g
Grasas1,6 g
de las cuales saturadas0,6 g
Hidratos de carbono25 g
de los cuales azúcares<0,5 g

Estos son los formatos estándares que tenemos en el mercado, pero si necesitas otro formato concreto, ponte en contacto con nosotros y miraremos de poder facilitártelo.

Formatos disponibles
Congelado mínimo a -18ºCUnidades/ caja
2 kg5
15 kggranel

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Judía Great North

De origen de los Estados Unidos, se caracteriza por su color blanco y forma alargada. Gran tamaño (calibre 5 mm).

Sabor delicado con piel fina. Harinosa y percepción de la piel mediana y un sabor suave, ligeramente más intenso que la variedad del “ganxet”.

Valor nutricional medio aproximado por 100 g
Energía148 kcal / 628 kj
Sal0,98 g
Proteónas8,3 g
Grasas1,6 g
de las cuales saturadas0,6 g
Hidratos de carbono25 g
de los cuales azúcares<0,5 g

Estos son los formatos estándares que tenemos en el mercado, pero si necesitas otro formato concreto, ponte en contacto con nosotros y miraremos de poder facilitártelo.

Formatos disponibles
Congelado mínimo a -18ºCUnidades/ caja
2 kg5
15 kggranel

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Mongeta ecològica Michigan

Se caracteriza por su color blanco, forma redonda y es uno de los más pequeños del mercado.

Es muy sabroso, con mucha proteína y poca fibra. Sabor suave y textura cremosa.

Frijoles de la agricultura orgánica; por lo tanto, con excelente calidad. Las técnicas utilizadas en la producción agrícola orgánica son respetuosas con el medio ambiente y con las personas porque restringe el uso de productos químicos sintéticos.

Valor nutricional medio aproximado por 100 g
Energía148 kcal / 628 kj
Sal0,98 g
Proteínas8,3 g
Grasas1,6 g
de las cuales saturadas0,6 g
Hidratos de carbono25 g
de los cuales azúcares<0,5 g

Estos son los formatos estándares que tenemos en el mercado, pero si necesitas otro formato concreto, ponte en contacto con nosotros y miraremos de poder facilitártelo.

Formatos disponibles
Refrigerados de 0º a 4ºCUnidades / cajaCongelado mínimo a -18ºCUnidades/ caja
250 g6 ó 122 kg5
15 kggranel

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Judía Michigan

De origen de los Estados Unidos o Canadá, se caracteriza por su color blanco, forma redonda y es de las más pequeñas del mercado.

Es muy sabrosa, con mucha proteína y poca fibra. Sabor suave y textura cremosa.

Valor nutricional medio aproximado por 100 g
Energía148 kcal / 628 kj
Sal0,98 g
Proteínas8,3 g
Grasas1,6 g
de las cuales saturadas0,6 g
Hidratos de carbono25 g
de los cuales azúcares<0,5 g

Estos son los formatos estándares que tenemos en el mercado, pero si necesitas otro formato concreto, ponte en contacto con nosotros y miraremos de poder facilitártelo.

Formatos disponibles
Refrigerados de 0º a 4ºCUnidades / cajaCongelado mínimo a -18ºCUnidades/ caja
250 g6 ó 122 kg5
400 g615 kggranel
500 g6
1 kg3
2,5 kg1
4,5 kg1

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Frijol negro

Frijol Negro de origen de Estados Unidos y Canadá. De un calibre de 5,5 mm.

Es un frijol especialmente popular para la cocina latinoamericana, pero también tiene un alto consumo en los Estados Unidos.

Tiene una textura densa y carnosa que lo hace popular en los platos vegetarianos.

Valor nutricional medio aproximado por 100 g
Energía148 kcal / 628 kj
Sal0,98 g
Proteínas8,3 g
Grasas1,6 g
de las cuales saturadas0,6 g
Hidratos de carbono25 g
de los cuales azúcares<0,5 g

Estos son los formatos estándares que tenemos en el mercado, pero si necesitas otro formato concreto, ponte en contacto con nosotros y miraremos de poder facilitártelo.

Formatos disponibles
Congelados mínimo a -18ºCUnidades/ caja
2 kg5
15 kggranel

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Judía carilla

La judía carilla es típica por su color blanco y negro y su pequeño tamaño. Típica de Extremadura. Conocida como “Chiquillos con Chaleco” por los puntos negros que tienen el embrión.

Se consume en toda España y se utiliza tanto para ensaladas, guisos o como guarnición con carne y/o pescado.

Valor nutricional medio aproximado por 100 g
Energía148 kcal / 628 kj
Sal0,98 g
Proteínas8,3 g
Grasas1,6 g
de las cuales saturadas0,6 g
Hidratos de carbono25 g
de los cuales azúcares<0,5 g

Estos son los formatos estándares que tenemos en el mercado, pero si necesitas otro formato concreto, ponte en contacto con nosotros y miraremos de poder facilitártelo.

Formatos disponibles
Refrigerados de 0º a 4ºCUnidades/ caja
250 g6 ó 12
400 g6
500 g6
1 kg3
2,5 kg1
4,5 kg1

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Judía pinta

Frijol común de América del Sur. Color rojizo y alargado. Es de tamaño medio y forma redondeada, con manchas granates y su piel es lisa y suave con textura mantecosa.

Valor nutricional medio aproximado por 100 g
Energía148 kcal / 628 kj
Sal0,98 g
Proteínas8,3 g
Grasas1,6 g
de las cuales saturadas0,6 g
Hidratos de carbono25 g
de los cuales azúcares<0,5 g

Estos son los formatos estándares que tenemos en el mercado, pero si necesitas otro formato concreto, ponte en contacto con nosotros y miraremos de poder facilitártelo.

Formatos disponibles
Congelado mínimo a -18ºCUnidades/ caja
2 kg5
15 kggranel