
Frijol Negro de origen de Estados Unidos y Canadá. De un calibre de 5,5 mm.
Es un frijol especialmente popular para la cocina latinoamericana, pero también tiene un alto consumo en los Estados Unidos.
Tiene una textura densa y carnosa que lo hace popular en los platos vegetarianos.
Valor nutricional medio aproximado por 100 g
Energía | 148 kcal / 628 kj |
Sal | 0,98 g |
Proteínas | 8,3 g |
Grasas | 1,6 g |
de las cuales saturadas | 0,6 g |
Hidratos de carbono | 25 g |
de los cuales azúcares | <0,5 g |

Estos son los formatos estándares que tenemos en el mercado, pero si necesitas otro formato concreto, ponte en contacto con nosotros y miraremos de poder facilitártelo.
Formatos disponibles
Congelados mínimo a -18ºC | Unidades/ caja |
2 kg | 5 |
15 kg | granel |
- Trio de quinoas
- Judía Garrofó
- Judía Great North
- Mongeta ecològica Michigan
- Judía Michigan
- Frijol negro
- Judía carilla
- Judía pinta
- Arroz y lentejas
- Lenteja amarilla
- Lenteja ecológica pardina
- Lenteja pardina
- Lenteja castellana
- Lenteja negra beluga / caviar
- Garbanzo ecológico
- Grabanzo «Pedrosillano»
- Garbanzo