Somos Inderach

Inderach fue fundada en 1992 siguiendo una larga tradición familiar en la cocción de legumbres, de más de 100 años.

La empresa fue creada para satisfacer un segmento de mercado a partir de un nuevo producto. Legumbres cocidas de forma natural, escurridas y termoenvasadas de forma natural, ofreciendo numerosos beneficios a los clientes en comparación con otras formas de almacenamiento de legumbres envasadas.

En 1994, el Sr. Francesc Torres compra el 60% de las acciones de Inderach SL para hacerse cargo de la gestión comercial y administrativa de la compañía.

En 1995 se adquiere una máquina para innovar en la presentación y durabilidad del producto, lo que alargaría la vida útil de las legumbres hasta 3 meses gracias al embalaje en atmósfera modificada.

Debido a las necesidades del mercado, en 2000 Inderach lanza una nueva línea de productos de legumbres congeladas, que complementa su actividad principal y le permite llegar a un ámbito mayor de clientes.

En 2012, Inderach es 100% propiedad de la próxima generación de los hermanos Torres; siendo Mireia Torres quien lidera la dirección de la compañía.

Actualmente, cuenta con un pequeño equipo de trabajadores que, con la ayuda de la tecnología, pueden ofrecer un producto competitivo y de alta calidad sin sacrificar la producción tradicional, como hicieron nuestras abuelas.

La entrada a los clientes que necesitaban un gran volumen de legumbres, hace desplegar la línea de legumbres congeladas que no tiene aditivos, sin una generación de residuos plásticos y facilitando el trabajo de los cocineros dedicando sus horas en la cocción de valor añadido en lugar de la legumbre.

En 2020, Inderach desarrolla un nuevo rumbo de negocio adaptándose a las nuevas necesidades del mercado y a las tendencias de la industria, certificando tres productos (lentejas, judías y garbanzos) en formato refrigerado y congelado como producto ecológico. Una nueva línea de mercado más sostenible con el mundo y responsable con el medio ambiente y la tierra.

Nuestras legumbres ecológicas de garbanzos, lentejas y judías están certificadas por el Consejo Catalán para la producción agrícola como producto ecológico.

Nuestro proceso de producción, almacenamiento, distribución y envasado de legumbres y arroz refrigerado y congelado en bandejas y bolsas de plástico termoformadas está certificado por la ISO 22000.

Todas nuestras legumbres están certificadas por V-LABEL como legumbres adecuadas para vegetarianos y veganos. Un sello de calidad reconocido internacionalmente y que promueve la transparencia y claridad para este grupo.