Llentia d’origen del Canadà, amb un calibre entre 3 i 4 mm.
Entre les seves principals propietats destaca que redueixen el colesterol, ajuden al trànsit intestinal i milloren la generació i transmissió de l’impuls nerviós.
Llenties amb baix contingut en greixos, recomanables per les persones que tenen problemes digestius ja que no tenen pell. Combinen perfectament amb sopes, cremes o purés, amanides de llenties, amb carn, hamburgueses, farcits per vegetals, patés de llegums, etc.
Valor nutricional mitjà aproximat per 100 g
| Energia | 182 kcal / 763 kj |
| Sal | 0,73 g |
| Proteïnes | 10 g |
| Greixos | 1,1 g |
| dels quals saturats | 0,3 g |
| Hidrats de carboni | 24 g |
| dels quals sucres | <0,5 g |
Aquests son els formats estàndards que tenim al mercat, però si necessites un altre format concret, posa’t en contacte amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.
Formats disponibles
| Congelat mínim a -18ºC | Unitats/ caixa |
| 1 kg | 5 |
- Falafel de cigrons amb allioli de pastanaga i arròs basmati
- Llenties saltades amb pernil i ou ferrat
- Cigrons a la catalana
- Mongetes amb cloïsses
- Mongetes al forn
- Hummus de cigrons Pedrosillano
- Hamburgueses de llenties
- Bacallà amb cigrons
- Llenties grogues al curry
- Amanida de mongetes, tomàquet, olivada i coriandre
- Arròs basmati amb mongetes pinta
- Sopa vegana amb mongetes blanques
- Hummus de llenties
- Amanida fresca de trio de quinoes
- Crema de llegums
- Bunyols de cigrons
- Crema recuperadora de remolatxa, mongetes, gingebre i xips de coco
- Rape con garbanzos
- Muslos de pollo con judías y orejones
- Paté de lentejas y castañas
