Procedent d’Espanya, de pell molt fina i de forma arrodonida, amb el pic petit i punxegut, de color crema ataronjat. És de fàcil cocció i la seva pell no es desprèn, el que permet transmetre tot el seu sabor en el plat.
El seu nom té els seus origens al municipi de Pedrosillano el Ralo a la província de Salamanca; on hi havia una gran producció.
Valor nutricional mitjà aproximat per 100 g
| Energia | 207 kcal / 864 kj |
| Sal | 0,9 g |
| Proteïnes | 9,3 g |
| Greixos | 3,5 g |
| dels quals saturats | 1,2 g |
| Hidrats de carboni | 24 g |
| dels quals sucres | <0,5 g |
Aquests son els formats estàndards que tenim al mercat, però si necessites un altre format concret, posa’t en contacte amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.
Formats disponibles
| Refrigerats de 0ºC a 4ºC | Unitats/ caixa | Congelat mínim a -18ºC | Unitats/ caixa |
| 250 g | 6 ó 12 | 2 kg | 5 |
| 400 g | 6 | 15 kg | granel |
| 500 g | 6 | ||
| 1 kg | 3 | ||
| 2,5 kg | 1 | ||
| 4,5 kg | 1 |
- Amanida d'arròs i llenties amb verdures
- Empedrat de mongetes
- Quinoa tricolor amb verdures
- Base poké: cigrons
- Els llegums per prevenir el sobrepès
- Embarassada?Això t’interessa…
- Mongetes amb all i julivert
- Mongetes duo
- Cigronet de l'alta Anoia
- Mongeta morada
- La gran pregunta… què és millor, consumir arròs blanc o quinoa?
- El arca de Noé de las semillas, a la búsqueda de variedades innovadoras
- El futur de la quinoa, el futur dels cultius
- Vols viure més temps?
- Dia internacional dels llegums
- 10 aliments que son trending topic, entre ells, la quinoa!
- La biocultura revitalitza el primer sector
- Quinoa tricolor
- Mongeta Garrafó
- Mongeta Great North
