
Procedent d’Espanya, de pell molt fina i de forma arrodonida, amb el pic petit i punxegut, de color crema ataronjat. És de fàcil cocció i la seva pell no es desprèn, el que permet transmetre tot el seu sabor en el plat.
El seu nom té els seus origens al municipi de Pedrosillano el Ralo a la província de Salamanca; on hi havia una gran producció.
Valor nutricional mitjà aproximat per 100 g
Energia | 163 kcal / 690 kj |
Sal | 0,9 g |
Proteïnes | 9,3 g |
Greixos | 3,5 g |
dels quals saturats | 1,2 g |
Hidrats de carboni | 24 g |
dels quals sucres | <0,5 g |

Aquests son els formats estàndards que tenim al mercat, però si necessites un altre format concret, posa’t en contacte amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.
Formats disponibles
Refrigerats de 0ºC a 4ºC | Unitats/ caixa | Congelat mínim a -18ºC | Unitats/ caixa |
250 g | 6 ó 12 | 2 kg | 5 |
400 g | 6 | 15 kg | granel |
500 g | 6 | ||
1 kg | 3 | ||
2,5 kg | 1 | ||
4,5 kg | 1 |
- El futur de la quinoa, el futur dels cultius
- Vols viure més temps?
- Dia internacional dels llegums
- 10 aliments que son trending topic, entre ells, la quinoa!
- La biocultura revitalitza el primer sector
- Trio de quinoes
- Mongeta Garrafó
- Mongeta Great North
- Mongeta ecològica Mixigan
- Mongeta Mixigan
- Mongeta negra
- Mongeta ull negre
- Mongeta pinta
- Arròs i llenties
- Llentia groga
- Llentia ecològica pardina
- Llentia pardina
- Llentia castellana
- Llentia negra beluga / caviar
- Cigró ecològic