Garbanzo “Pedrosillano” – Inderach – Passió pels llegums cuits

De España, de piel muy delgada y redondeada, con el pequeño pico puntiagudo, color crema anaranjada. Es fácil de cocinar y su piel no es evidente, permitiendo transmitir todo su sabor en el plato.

Su nombre tiene sus orígenes en el municipio de Pedrosillo el Ralo a la privincia de Salamanca; Donde había una gran producción.

Valor nutricional medio aproximado por 100 g

Energía	207 kcal / 864 kj
Sal	0,9 g
Proteínas	9,3 g
Grasas	3,5 g
de las cuales saturadas	1,2 g
Hidratos de carbono	24 g
de los cuales azúcares	<0,5 g

Estos son los formatos estándares que tenemos en el mercado, pero si necesitas otro formato concreto, ponte en contacto con nosotros y miraremos de poder facilitártelo.