Crema de llegums

Una crema que combina tres llegums (mongetes, llenties i cigrons) acompanyat de formatge cremós. Fàcil i còmode per treure sobres!

Productos1 Serving
Tiempo de preparación3 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total33 mins
 1 ceba
 1 porro
 2 pastanagues
 1 patata
 sal
 50 ml oli d'oliva
 250 grs cigrons cuits Inderach
 250 grs llenties cuites Inderach
 250 grs mongetes cuites Inderach
 crema de llet o formatge en crema
 aigua
1

Sofregim la ceba, el porro i les pastanagues amb l'oli d'oliva.

2

Hi afegim la patata i ho deixem coure durant 10 minuts.

3

Hi afegim els llegums i ho submergim en aigua. Ho deixem coure durant 20 minuts.

4

Ho triturem tot i hi afegim formatge en crema o crema de llet i ho rectifiquem de sal.

Ingredientes

 1 ceba
 1 porro
 2 pastanagues
 1 patata
 sal
 50 ml oli d'oliva
 250 grs cigrons cuits Inderach
 250 grs llenties cuites Inderach
 250 grs mongetes cuites Inderach
 crema de llet o formatge en crema
 aigua

Instrucciones

1

Sofregim la ceba, el porro i les pastanagues amb l'oli d'oliva.

2

Hi afegim la patata i ho deixem coure durant 10 minuts.

3

Hi afegim els llegums i ho submergim en aigua. Ho deixem coure durant 20 minuts.

4

Ho triturem tot i hi afegim formatge en crema o crema de llet i ho rectifiquem de sal.

Crema de llegums

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *