Name: Brownies de xocolata i quinoa / Brownies de chocolate y quinoa
Ingredients: ½ tassa de quinoa tricolor Inderach / taza de quinoa tricolor Inderach; ½ tassa de cacao en pols / cacao en polvo; ½ tassa de sucre morè o 8 dàtils / taza de azúcar moreno o 8 dátiles; ¼ tassa de mel / taza de miel; ¼ tassa de llet d'ametlles, llet sencera o llet de soja / taza de leche de almendras, leche entera o leche de soja; 2 ous / huevos; 1 polsim de farina / pellizco de harina; 1 culleradeta de vainilla / cucharadita de vainilla

Brownies de xocolata i quinoa / Brownies de chocolate y quinoa

Un postre saludable… amb quinoa i cacao, amb anous… un brownie de tota la vida però amb quinoa! Tasta’l, que no te’n penediràs.

Un postre saludable… con quinoa y cacao, con nueces… ¡un brownie de toda la vida pero con quinoa! Pruébalo, que no te arrepentirás.

Productos1 Persona

½ tassa de quinoa tricolor Inderach / taza de quinoa tricolor Inderach

½ tassa de cacao en pols / cacao en polvo

½ tassa de sucre morè o 8 dàtils / taza de azúcar moreno o 8 dátiles

¼ tassa de mel / taza de miel

¼ tassa de llet d'ametlles, llet sencera o llet de soja / taza de leche de almendras, leche entera o leche de soja

2 ous / huevos

1 polsim de farina / pellizco de harina

1 culleradeta de vainilla / cucharadita de vainilla

Triturar la quinoa ja cuita. Afegir-hi la resta d’ingredients i continuar triturant fins que quedi tot ben cohesionat. / Triturar la quinoa ya cocida. Agregar el resto de ingredientes y continuar triturando hasta que quede todo bien cohesionado.

Col·locar la massa en un plat fondo de 20x20 cm ben pintat d’oli perquè no s’enganxi. / Colocar la masa en un plato hondo de 20x20 cm bien pintado de aceite para que no se pegue.

Enforar a 200ºC durant 30-35 minuts o fins que quan punxem ja estigui cuit. / Hornear a 200ºC durante 30-35 minutos o hasta que cuando pinchemos ya esté cocido.

Refredar i tallar a quadrats. / Enfriar y cortar a cuadrados

Ingredientes