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Judía Garrofó

Es un frijol cultivado en países cálidos, también conocido como el frijol Peladilla o frijoles de Lima. Origen del Perú. Es una judía blanca grande con una textura cremosa y un sabor delicado.

Entra como ingrediente principal en numerosas recetas. Nutricionalmente, al igual que las otras especies de judías, proporciona fibra y poca grasa.

Valor nutricional medio aproximado por 100 g
Energía148 kcal / 628 kj
Sal0,98 g
Proteínas8,3 g
Grasas1,6 g
de las cuales saturadas0,6 g
Hidratos de carbono25 g
de los cuales azúcares<0,5 g

Estos son los formatos estándares que tenemos en el mercado, pero si necesitas otro formato concreto, ponte en contacto con nosotros y miraremos de poder facilitártelo.

Formatos disponibles
Congelado mínimo a -18ºCUnidades/ caja
2 kg5
15 kggranel