Judía Garrofó – Inderach – Passió pels llegums cuits

Es un frijol cultivado en países cálidos, también conocido como el frijol Peladilla o frijoles de Lima. Origen del Perú. Es una judía blanca grande con una textura cremosa y un sabor delicado.

Entra como ingrediente principal en numerosas recetas. Nutricionalmente, al igual que las otras especies de judías, proporciona fibra y poca grasa.

Valor nutricional medio aproximado por 100 g

Energía	192 kcal / 801 kj
Sal	0,98 g
Proteínas	8,3 g
Grasas	1,6 g
de las cuales saturadas	0,6 g
Hidratos de carbono	25 g
de los cuales azúcares	<0,5 g

Estos son los formatos estándares que tenemos en el mercado, pero si necesitas otro formato concreto, ponte en contacto con nosotros y miraremos de poder facilitártelo.