Arròs basmati amb mongetes pinta

Arròs basmati amb mongetes pinta

Category
Yields2 Servings
 250 g Llenties Pinta cuites Inderach
 500 g Arròs basmati
 1 pebrot vermell
 salsa de tomàquet sofregida
 1 ceba
 1 gra d'all
 brou de verdures
 espècies (les que més us agradin!)
 10 olives verdes
1

Deixa en remull l'arròs durant 10 minuts. Mentrestant, pica la ceba, l'all, el pebrot.

2

Escalfa l'oli a una paella i afegeix la picada que acabem de fer. Saltejar durant 3 minuts.

3

Afegeix l'arròs, el tomàquet sofregit i el brou de verdures. Deixem escalfar fins que bulli.

4

Baixem el foc a miga temperatura durant 15-20 minuts (depenent de la tipologia d'arròs). Ho coem amb la tapa posada.

5

Apaguem el foc, afegim les mongetes pinta ja cuites i les olives tallades. També hi afegim les diferents espècies.

Ingredients

 250 g Llenties Pinta cuites Inderach
 500 g Arròs basmati
 1 pebrot vermell
 salsa de tomàquet sofregida
 1 ceba
 1 gra d'all
 brou de verdures
 espècies (les que més us agradin!)
 10 olives verdes

Directions

1

Deixa en remull l'arròs durant 10 minuts. Mentrestant, pica la ceba, l'all, el pebrot.

2

Escalfa l'oli a una paella i afegeix la picada que acabem de fer. Saltejar durant 3 minuts.

3

Afegeix l'arròs, el tomàquet sofregit i el brou de verdures. Deixem escalfar fins que bulli.

4

Baixem el foc a miga temperatura durant 15-20 minuts (depenent de la tipologia d'arròs). Ho coem amb la tapa posada.

5

Apaguem el foc, afegim les mongetes pinta ja cuites i les olives tallades. També hi afegim les diferents espècies.

Arròs basmati amb mongetes pinta

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *