Categories
General

Fabetes superbaby cuites congelades

Fabetes superbaby de varietat Vicia faba d’un cailbre de <11,5mm de diàmetre (malla rodona) d'origen nacional.

Valor nutricional mitjà aproximat per 100 g
Energia91 kcal / 384 kj
Sal0,02 g
Proteïnes7,9 g
Greixos0,6 g
dels quals saturats0,1 g
Hidrats de carboni11,7 g
dels quals sucres1,3 g

Aquests son els formats estàndards que tenim al mercat, però si necessites un altre format concret, posa’t en contacte amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.

Formats disponibles
Congelat mínim a -18ºCUnitats / caixa
2 kg5

Categories
General

Arròs cuit congelat

Arròs vaporitzat d’origen d’Uruguai.

Valor nutricional mitjà aproximat per 100 g
Energia131 kcal / 548,1 kj
Sal0,15 g
Proteïnes4,00 g
Greixos0,30 g
dels quals saturats0,1 g
Hidrats de carboni28,10 g
dels quals sucres<0,5 g

Aquests son els formats estàndards que tenim al mercat, però si necessites un altre format concret, posa’t en contacte amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.

Formats disponibles
Congelat mínim a -18ºCUnitats / caixa
1 kg7

Categories
Llegums

Amanida de cigrons

Producte elaborat llest per menjar. Sense necessitat de coure. Simplement amanir al gust!

Ingredients: cigrons (75%), pebre vermell, pebre verd, ceba i sal.

Valor nutricional mig aproximat per 100 g
Energia163 kcal / 690 kj
Sal0,90 g
Proteïnes9,3 g
Greixos3,5 g
dels quals saturats1,2 g
Hidrats de carboni24 g
dels quals sucres<0,5 g

Aquests son els formats estàndards que tenim en el mercat, però si necessites un altre format concret, contacta amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.

Formats disponibles
Congelat a -18ºCUnitats / caixa
1 kg7

descarrega el catàleg

Categories
Llegums

Amanida de llenties

Producte elaborat llest per menjar. Sense necessitat de coure. Simplement amanir al gust!

Ingredients: llenties (75%), pebre vermell, pebre verd, ceba i sal.

Valor nutricional mig aproximat per 100 g
Energia182 kcal / 763 kj
Sal0,73 g
Proteïnes10 g
Greixos1,1 g
dels quals saturats0,26 g
Hidrats de carboni24 g
dels quals sucres<0,5 g

Aquests son els formats estàndards que tenim en el mercat, però si necessites un altre format concret, contacta amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.

Formats disponibles
Congelat a -18ºCUnitats / caixa
1 kg7

descarrega el catàleg

Categories
Quinoa

Quinoa vermella

Quinoa vermella. Origen Bolívia / Perú.

La quinoa es considera un superaliment, ja que és un dels aliments més complerts que existeixen. Ideal per a nens, embarassades, esportistes, diabètics, persones amb colesterol, amb estrenyiment, per persones que vulguin portar a terme una dieta hipocalòrica…

El seu origen es remunta a fa milers d’anys, quan era un aliment sagrat, i ara s’està convertint en un producte de moda. Conté tots els aminoàcids necessaris essencials per a l’ésser humà i un excepcional equilibri entre proteïnes, greixos i carbohidrats.

Valor nutricional mitjà aproximat per 100 g
Energia191 kcal / 806 kj
Sal0,37 g
Proteïnes14,5 g
Greixos3,6 g
dels quals saturats0,79 g
Hidrats de carboni23,6 g
dels quals sucres1,8 g

Aquests son els formats estàndards que tenim al mercat, però si necessites un altre format concret, posa’t en contacte amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.

Formats disponibles
Congelat mínim a -18ºCUnitats/ caixa
1 kg7
DESCARREGA’T EL CATÀLEG

Categories
Llegums

Amanida d'arròs i llenties amb verdures

Producte elaborat llest per menjar. Sense necessitat de coure. Simplement amanir al gust!

Ingredients: llenties (37%) (llenties i sal), arròs (26,3%), blat de moro, pebrot vermell, pebrot verd i ceba.

Valor nutricional mig aproximat per 100 g
Energia76,19 kcal / 515,8 kj
Sal0,64 g
Proteïnes5,38 g
Greixos0,75 g
dels quals saturats0,11 g
Hidrats de carboni19,89 g
dels quals sucres2,06 g

Aquests son els formats estàndards que tenim en el mercat, però si necessites un altre format concret, contacta amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.

Formats disponibles
Congelat a -18ºCUnitats / caixa
1 kg7

DESCARREGA’T EL CATÀLEG

Categories
Llegums

Amanida de mongetes

Producte elaborat llest per menjar. Sense necessitat de coure. Simplement amanir al gust!

Ingredients: mongetes (75%) (mongetes, sal, corrector de l’acidesa (carbonat àcid de sodi)), pebrot vermell, pebrot verd i ceba.

Valor nutricional mig aproximat per 100 g
Energia151,03 kcal / 624,72 kj
Sal0,73 g
Proteïnes6,24 g
Greixos1,27 g
dels quals saturats0,47 g
Hidrats de carboni19,87 g
dels quals sucres1,302 g

Aquests son els formats estàndards que tenim en el mercat, però si necessites un altre format concret, contacta amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.

Formats disponibles
Congelat a -18ºCUnitats / caixa
1 kg7

descarrega el catàleg

Categories
Llegums Quinoa

Quinoa tricolor amb verdures

Producte elaborat llest per menjar. Sense necessitat de coure. Simplement escalfar i amanir al gust!

Ingredients: quinoa blanca (35,7%), quinoa vermella (17,8%), quinoa negra (17,8%), pebrots a la brasa (14,3%) (pebrot vermell, pebrot verd i pebrot groc i oli de gira-sol) i ceba prefregida (ceba i oli de gira-sol) (pot contenir traces d’api)).

Valor nutricional mig aproximat per 100 g
Energia169 kcal / 712,1 kj
Sal0,27 g
Proteïnes10,72 g
Greixos4 g
dels quals saturats0,85 g
Hidrats de carboni18,61 g
dels quals sucres2,93 g

Aquests son els formats estàndards que tenim en el mercat, però si necessites un altre format concret, contacta amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.

Formats disponibles
Congelat a -18ºCUnitats / caixa
1 kg7

DESCARREGA EL CATÀLEG
Categories
BasePoké Llegums Quinoa

Base poké: cigrons

Diuen que mengem pels ulls; però també la vida saludable ens ha tornat un pèl racionals a l’hora d’organitzar els nostres menús i triar quins ingredients són millors que d’altres a la nostra dieta.

Antigament, els pescadors a Hawaii necessitaven menjar una cosa ràpida mentre treballaven i van començar a confeccionar un plat amb els ingredients que teníen a l’abast: peix, algues, sals marines, anous, etc. D’aquest plat variat en va sorgir el que avui s’ha convertit en una revolució: el POKÉ.

Tots els ingredients són sense gluten i d’origen vegetal, la qual cosa el converteix en un plat ideal per a persones celíaques i/o que segueixin una dieta vegetariana o vegana.

A INDERACH, SL, elaborem aquesta recepta, fent que la barreja esdevingui no només un plat saborós sinó també d’alt valor nutritiu.

Ingredients: cigrons (27%) (cigrons, correctiu de l’acidesa, (carbonat àcid de sodi), trio de quinoes (quinoa blanca, negra, vermella i sal), arròs (arròs(antioxidant (àcid ascòrbic) i sal), pinya (pinya fresca, sucre morè, acidulant (àcid cítric)), nabius (nabius, sucre i oli de gira-sol), pipes de gira-sol (origen: Bulgaria) i pipes de carbassa (origen: Xina). Pot contenir cacauets i fruits amb clofolla.

Valor nutricional mig aproximat per 100 g
Energia198 kcal / 828 kj
Sal0,56 g
Proteïnes9,3 g
Greixos5,8 g
dels quals saturats1,01 g
Hidrats de carboni33,3 g
dels quals sucres6,35 g

Aquests son els formats estàndards que tenim en el mercat, però si necessites un altre format concret, contacta amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.

Formats disponibles
Refrigerats de 0º a 4ºCUnitats/ caixaCongelat -18ºCUnitats / caixa
250 g61 kg7

Com a ingredients principals, hi trobareu els cigrons, l’arròs i tres varietats de quinoa (blanca vermella i negra). Altres ingredients que en formen part, són fruites (pinya i nabius), llavors (pipes de carbassa i de gira-sol) i una vinagreta suau d’oli d’oliva, vinagre de poma i un polsim de pebre. Tots ells han estat escollits per les diferents propietats nutritives que el caracteritzen:

Cigrons i arròs: són una font destacable de carbohidrats complexos, és a dir d’absorció lenta, la qual cosa els fa beneficiosos per a persones que pateixen diabetis ja que els ajuda a controlar els nivells de sucre en sang. A més, al combinar-los, la qualitat de les proteïnes que el composen augmenta.

Quinoa: és considerada com l’únic aliment vegetal que conté tots els aminoàcids essencials. També conté  una llarga llista d’oligoelements i vitamines (potassi, magnesi, fòsfor, calci, ferro, vitamines del grup B com la B1, B2, B6, l’àcid fòlic i la niacina, entre d’altres).

Pipes de gira-sol: riques en vitamina E, vitamina B-1 , seleni, magnesi i greixos Omega-6.

Pipes de carbassa: alt contingut en fibra, greixos Omega-3, antioxidants i minerals com el ferro i el magnesi.

Pinya: font de vitamina C, vitamina A, B1 i àcid fòlic.

Nabius: contenen gran quantitat d’antioxidants, entre els més importants la proantociacina, considerada un excel·lent antiinflamatori.

DESCARREGA EL CATÀLEG
Categories
Novetats

Els llegums per prevenir el sobrepès

Moltes vegades tenim la sensació que els llegums són aliments molt calòrics que ens faran guanyar pes molt pes, veritat?

Doncs no és així; els llegums són un aliment molt complet, que si el combinem correctament pot ajudar-nos a perdre aquells quilos que tenim de més o a mantenir el nostre pes ideal.

Els llegums es caracteritzen per ser uns aliments alts en proteïna, baixos en grassa, amb un baix índex glucèmic (això significa que absorbim els carbohidrats dels llegums de forma lenta i gradual) i alts en fibra, entre altres propietats.

Aquesta combinació fa que si mengem aquest producte, la nostra sensació de sacietat incrementa fins i tot un 31% que consumint altres aliments.

Això ens permet que puguem controlar millor la nostra gana després dels àpats i per tant les calories que acabarem consumint durant tot el dia: com més saciats en sentim, menys “picarem” entre hores.

Diferents estudis afirmen que la sacietat que ens aporta consumir llegums pot durar fins a quatre hores… Interessant no? D’aquesta manera doncs, el seu consum ens permet autoregular la nostra gana i d’aquesta manera poder controlar el nostre pes o aprimar-nos.

Es recomana consumir llegums almenys 4 vegades per setmana. Hem de tenir en compte però amb què els combinem, si mengem mongetes amb xoriço les calories del plat es multipliquen per mil!

Us deixem aquí algunes combinacions de llegums amb altres aliments sanes, saludables i que us poden ajudar a millorar la vostra alimentació i mantenir el pes a ratlla però sense deixar de gaudir del menjar: