Sofregim a la paella la ceba tallada petita i els alls durant 5 minuts.
Afegim el gingebre fresc i la resta d'espècies, saltegem durant 1 minut.
Introduïm a una olla les llenties, el sofregit i el brou de verdures i coem durant 3 hores i 30 minuts.
Introduïm els espinacs baby durant 7 minuts.
Deixem reposar 15 minuts.
Serving Size 180 g
Servings 0