{"id":320,"date":"2020-10-21T07:09:05","date_gmt":"2020-10-21T05:09:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inderach.com\/?p=320"},"modified":"2023-08-28T07:16:20","modified_gmt":"2023-08-28T05:16:20","slug":"mongeta-garrofo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2020\/10\/21\/mongeta-garrofo\/","title":{"rendered":"Jud\u00eda Garrof\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n
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Es una alubia cultivada en pa\u00edses c\u00e1lidos, tambi\u00e9n conocido como la alubia Peladilla o alubias de Lima. Origen del Per\u00fa. Es una alubia blanca grande con una textura cremosa y un sabor delicado.<\/p>\n\n\n\n

Entra como ingrediente principal en numerosas recetas. Nutricionalmente, al igual que las otras especies de jud\u00edas, proporciona fibra y poca grasa.<\/p>\n\n\n\n

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Valor nutricional medio aproximado por 100 g<\/h5>\n\n\n\n
Energ\u00eda<\/strong><\/td>192 kcal \/ 801 kj<\/td><\/tr>
Sal<\/strong><\/td>0,98 g<\/td><\/tr>
Prote\u00ednas<\/strong><\/td>8,3 g<\/td><\/tr>
Grasas<\/strong><\/td>1,6 g<\/td><\/tr>
de las cuales saturadas<\/strong><\/td>0,6 g<\/td><\/tr>
Hidratos de carbono<\/strong><\/td>25 g<\/td><\/tr>
de los cuales az\u00facares<\/strong><\/td><0,5 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Estos son los formatos est\u00e1ndares que tenemos en el mercado, pero si necesitas otro formato concreto, ponte en contacto con nosotros y miraremos de poder facilit\u00e1rtelo.<\/p>\n\n\n\n

Formatos disponibles<\/h5>\n\n\n\n
Congelado m\u00ednimo a -18\u00baC<\/strong><\/td>Unidades\/ caja<\/strong><\/td><\/tr>
2 kg<\/td>5<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

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