{"id":2323,"date":"2025-02-26T00:20:24","date_gmt":"2025-02-25T22:20:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inderach.com\/?page_id=2323"},"modified":"2025-02-28T20:21:13","modified_gmt":"2025-02-28T18:21:13","slug":"receptes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/receptes\/","title":{"rendered":"Recetas"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\"><style><\/style><div class=\"wplp_outside wplp_widget_2334\" style=\"max-width:100%;\"><span class=\"wpcu_block_title\"><\/span><div id=\"wplp_widget_2334\" class=\"wplp_widget_default wplp_container vertical swiper wplp-swiper default cols3\" data-theme=\"default\" data-post=\"2334\" style=\"\" data-max-elts=\"34\" data-per-page=\"10\"><div class=\"wplp_listposts swiper-wrapper\" id=\"default_2334\" style=\"width: 100%;\" ><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2321\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/llenties-saltades-amb-pernil-i-ou-ferrat\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Capcalera_Falafel_Inderach_Mesa-de-trabajo-1-copia-2-300x169.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Falafel de garbanzos con alioli de zanahoria y arroz basmati\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/llenties-saltades-amb-pernil-i-ou-ferrat\/\"  class=\"title\">Falafel de garbanzos con alioli de zanahoria y arroz basmati<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2321\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2321\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2321\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Falafel de garbanzos con alioli de zanahoria y arroz basmati\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 persona\n\n\n\nPara el falafel\n\n\n\n\n500 g garbanzos cocidos de Inderach\n\n\n\n1 cebolleta\n\n\n\n1 ajo\n\n\n\n1 cucharada sopera de perejil\n\n\n\n1 cucharada peque\u00f1a de comino\n\n\n\n4 cucharadas de harina\n\n\n\nsal y pimienta\n\n\n\n1 vaso de arroz basmati (para acompa\u00f1ar)Para el alioli de zanahoria\n\n\n\n2 zanahorias\n\n\n\n2 ajos laminados\n\n\n\nzumo de medio lim\u00f3n\n\n\n\naceite de oliva\n\n\n\nsal\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPara hacer el falafel: trituramos los garbanzos, la cebolla, el ajo, el perejil, el comino, junto con la harina, la sal y la pimienta, hasta obtener una masa uniforme.\n\n\n\nCon las manos enharinadas, hacemos bolas del tama\u00f1o de una nuez y las ponemos en la bandeja del horno a 190\u00baC durante 10 minutos por cada lado.\n\n\n\nPara hacer el alioli: cocemos las zanahorias y una vez cocidas, las ponemos a batir junto con los ajos, la sal y el zumo de lim\u00f3n, emulsionando con el aceite de oliva hasta conseguir la textura deseada.\n\n\n\nLo acompa\u00f1amos todo con un vaso de arroz basmati cocido y \u00a1ya tenemos el plato preparado!<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2318\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/cigrons-a-la-catalana\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/217be3b8341d067cecc28b4b20a716a2-1-300x225.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Lentejas salteadas con jam\u00f3n y huevo frito\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/cigrons-a-la-catalana\/\"  class=\"title\">Lentejas salteadas con jam\u00f3n y huevo frito<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2318\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2318\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2318\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Lentejas salteadas con jam\u00f3n y huevo frito\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 4 personas\n\n\n\n\n500 g Lentejas cocidas Inderach\n\n\n\n2 pimientos verdes italianos\n\n\n\n1 cebolla\n\n\n\n3 ajos\n\n\n\n4 huevos\n\n\n\n8 lonchas de jam\u00f3n\n\n\n\nsal\n\n\n\naceite de oliva\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLimpiar los pimientos verdes, pelar la cebolla y los ajos y cortar todo en juliana.\n\n\n\nLo fre\u00edmos todo junto en una sart\u00e9n con aceite de oliva y lo salamos al gusto.\n\n\n\nCuando las verduras est\u00e1n bien doradas a\u00f1adimos las lentejas y dejamos al fuego un par de minutos.\n\n\n\nCon la ayuda de un molde, lo ponemos en el centro del plato.\n\n\n\nHacemos un huevo frito para acompa\u00f1ar y pasamos por la sart\u00e9n el jam\u00f3n para ponerlo sobre las lentejas.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2316\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/mongetes-amb-cloisses\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Cigrons_Catalana_Mesa-de-trabajo-1-copia-300x169.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Garbanzos a la catalana\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/mongetes-amb-cloisses\/\"  class=\"title\">Garbanzos a la catalana<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2316\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2316\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2316\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Garbanzos a la catalana\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 4 personas\n\n\n\n\n500 g garbanzos cocidos de Inderach\n\n\n\nmedia cebolla\n\n\n\n2 ajos\n\n\n\nmedia cucharada peque\u00f1a de harina\n\n\n\n100 g de tomate triturado\n\n\n\n2 tiras de azafr\u00e1n\n\n\n\nmedia cucharada sopera de perejil\n\n\n\n1 cucharada de almendras tostadas\n\n\n\n400 de caldo de verduras\n\n\n\n2 cucharadas soperas de aceite de oliva\n\n\n\nsal\n\n\n\n2 huevos duros para decorar\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPonemos en una cazuela las dos cucharadas de aceite, y a\u00f1adimos la cebolla y los ajos cortados en juliana.\n\n\n\nCuando empiece a tomar color, a\u00f1adimos la harina hasta que est\u00e9 dorada y el tomate triturado.\n\n\n\nCuando todo est\u00e9 sofrito, ponemos los garbanzos y el caldo de verduras.\n\n\n\nMientras, ponemos en la mano de mortero las almendras, las tiras de azafr\u00e1n y el perejil para hacer la picada y, una vez bien desmenuzado, lo a\u00f1adimos a los garbanzos.\n\n\n\nPasados \u200b\u200b5 minutos ya tenemos el plato listo; para decorar, podemos a\u00f1adir huevo duro cortado.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2313\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/mongetes-al-forn\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/CloissesMongetes-300x225.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Jud\u00edas con almejas\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/mongetes-al-forn\/\"  class=\"title\">Jud\u00edas con almejas<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2313\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2313\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2313\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">El pica pica tradicional de siempre, el que nunca falla, lo que siempre te hace quedar bien. La combinaci\u00f3n de jud\u00edas con almejas \u2026 de primero, de segundo \u2026 en todo momento siempre es excelente!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 4 personas\n\n\n\n\n\u00a0500\u00a0g jud\u00edas cocidas Inderach\n\n\n\n\u00a0300\u00a0g\u00a0almejas\n\n\n\n\u00a01\u00a0cebolla\n\n\n\n\u00a01\u00a0cucharada sopera de tomate rallado\n\n\n\n\u00a0400\u00a0ml\u00a0caldo de pescado\n\n\n\n\u00a01\u00a0copa de vino blanco\n\n\n\n\u00a02\u00a0ajos\n\n\n\n\u00a0olaceite de oliva\n\n\n\n\u00a0sal\n\n\n\n\u00a0perejil\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nCortamos la cebolla peque\u00f1a y la sofre\u00edmos en la cazuela con un poco de aceite, cuando ya est\u00e1 casi cocida a\u00f1adimos el ajo picado muy peque\u00f1o y luego el tomate rallado y el vino blanco.\n\n\n\nAl cabo de unos minutos ya podemos poner las alubias, el caldo de pescado, la picada y luego a\u00f1adir las almejas bien lavadas despu\u00e9s de haberlas tenido en agua y sal una hora.\n\n\n\nEsperamos unos minutos que se abran y ya est\u00e1n listas para comer. Lo serviremos bien caliente.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2311\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/hummus-de-cigrons-pedrosillano\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Mongetes-amb-cansalada-08w-1-300x200.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Jud\u00edas al horno\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/hummus-de-cigrons-pedrosillano\/\"  class=\"title\">Jud\u00edas al horno<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2311\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2311\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2311\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Jud\u00edas al horno\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 4 personas\n\n\n\n\n500 g jud\u00edas cocidas de Inderach\n\n\n\n100 g beicon\n\n\n\n1 cebolla picada fina\n\n\n\n1 ajo picado\n\n\n\n4 cucharadas soperas de tomate frito\n\n\n\n1 cucharada de aceite de oliva\n\n\n\n70 g queso rallado\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSalteamos la cebolla y el ajo, y a\u00f1adimos el beicon cortado en dados.\n\n\n\nEn un recipiente apto para ir al horno, ponemos las jud\u00edas, el tomate, el beicon con el ajo y la cebolla y lo cubrimos con queso rallado.\n\n\n\nLo ponemos 15 minutos en el horno, a 180\u00baC, 2 minutos en el grill y ya tenemos el plato listo.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2309\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/hamburgueses-de-llenties\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/WhatsApp-Image-2020-08-14-at-15.36.05-1-169x300.jpeg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Hummus de garbanzos Pedrosillano\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/hamburgueses-de-llenties\/\"  class=\"title\">Hummus de garbanzos Pedrosillano<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2309\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2309\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2309\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Hummus de garbanzos Pedrosillano\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 4 personas\n\n\n\n\n500 g garbanzos cocidos de Inderach\n\n\n\n2 cucharadas de tahin hecho en casa o comprado\n\n\n\nAceite de s\u00e9samo de primera presi\u00f3n en fr\u00edo\n\n\n\nEl zumo de medio lim\u00f3n\n\n\n\nMedia cucharada de comino en grano\n\n\n\ncucharada de c\u00farcuma en polvo\n\n\n\nAjo en especie al gusto\n\n\n\nSal marina al gusto\n\n\n\nPimienta negra al gusto\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nColocamos todos los ingredientes en la batidora y pasamos hasta que tengamos la consistencia deseada.\n\n\n\nAl finalizar y para servir, le ponemos un chorro de aceite de oliva y comino.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2307\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/bacalla-amb-cigrons\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Insta_01-01-1-300x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Hamburguesas de lentejas\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/26\/bacalla-amb-cigrons\/\"  class=\"title\">Hamburguesas de lentejas<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2307\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2307\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2307\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Hamburguesas de lentejas\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 4 personas\n\n\n\n\n250 g lentejas pardinas Inderach\n\n\n\n1 cebolla cortada peque\u00f1a\n\n\n\n2 dientes de ajo picados\n\n\n\nperejil al gusto\n\n\n\n1 cucharada de comino muy\n\n\n\nsal y pimienta al gusto\n\n\n\npan rallado\n\n\n\naceite de oliva\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nMezclamos todos los ingredientes en un cuenco, excepto el pan rallado y el aceite de oliva\n\n\n\nBatimos poco a poco o aplastamos bien con una cuchara hasta que quede una masa homog\u00e9nea\n\n\n\nA\u00f1adimos el pan rallado para que d\u00e9 consistencia necesaria para formar las hamburguesas con las manos y que no se desmonten\n\n\n\nFormamos las hamburguesas con las manos, sin aplastar demasiado la masa\u2026 y mientras calentamos el aceite en la sart\u00e9n.\n\n\n\nCuando el aceite est\u00e9 caliente, vamos cocinando las hamburguesas dejando que se doren a ambos lados. \u00a1Cuidado que se cuecen muuuucho r\u00e1pido!<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2305\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/llenties-grogues-al-curry\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/CigronsBacalla-1-300x222.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Bacalao con garbanzos\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/llenties-grogues-al-curry\/\"  class=\"title\">Bacalao con garbanzos<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2305\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2305\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2305\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Bacalao con garbanzos\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 4 personas\n\n\n\n\n4 cortes de bacalao\n\n\n\n\u00bd kg de garbanzos ya cocidos Inderach\n\n\n\nharina blanca\n\n\n\nsal\n\n\n\naceite de oliva\n\n\n\n2 vasos de agua o vino blanco\n\n\n\nPor la picadura:\n\n\n\n7 almendras\n\n\n\n7 avellanas\n\n\n\n4 ajos\n\n\n\nperejil\n\n\n\n1 rebanada de pan frito\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPara hacer la picada, poner en un cuenco las almendras, las avellanas, los ajos, el perejil, el pan tostado y un poco de agua y triture bien con el t\u00farmix.\n\n\n\nA continuaci\u00f3n, enharinar el bacalao y fre\u00edrlo en una cazuela con aceite abundante. Cuando est\u00e9 doradito, retirar de la cazuela y reservar.\n\n\n\nA continuaci\u00f3n, en la cazuela de fre\u00edr el bacalao se pone la picada, se deja cocer un par de minutos, se a\u00f1ade el agua o vino blanco, se remueve bien y se deja cocer todo junto un rato m\u00e1s.\n\n\n\nCuando empiece a hervir, a\u00f1adir los garbanzos @Inderach y el bacalao y dejar cocer durante unos minutos todo junto.\n\n\n\nY cuando lo ve atado, ya lo tiene listo para servir. \u00a1Buen provecho!<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2302\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/amanida-de-mongetes-tomaquet-olivada-i-coriandre\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/AmanidaCurry-300x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Lentejas amarillas en el curry\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/amanida-de-mongetes-tomaquet-olivada-i-coriandre\/\"  class=\"title\">Lentejas amarillas en el curry<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2302\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2302\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2302\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Lentejas amarillas en el curry\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 2 personas\n\n\n\n\n360 g lentejas amarillas ya cocidas Inderach\n\n\n\n2 de aceite de oliva\n\n\n\n1 troceada\n\n\n\n4 picados\n\n\n\n2 cucharadas de jengibre fresco cortado\n\n\n\n1 cucharada de Garam Masala\n\n\n\n1 cucharadita de curry en polvo\n\n\n\n1 cucharadita de cilantro\n\n\n\n1 cucharadita de comino\n\n\n\n1 de caldo de verduras\n\n\n\n150 g de espinacas baby\n\n\n\n400 g de tomate triturado\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSofre\u00edmos en la sart\u00e9n la cebolla cortada peque\u00f1a y los ajos durante 5 minutos.\n\n\n\nA\u00f1adimos el jengibre fresco y el resto de especias, salteamos durante 1 minuto.\n\n\n\nIntroducir en una olla las lentejas, el sofrito y el caldo de verduras y cocer durante 3 horas y 30 minutos.\n\n\n\nIntroducir las espinacas baby durante 7 minutos.\n\n\n\nDejamos reposar 15 minutos.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2300\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/arros-basmati-amb-mongetes-pinta\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/AmanidaMongeta-300x200.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Ensalada de jud\u00edas, tomate, olivada y cilantro\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/arros-basmati-amb-mongetes-pinta\/\"  class=\"title\">Ensalada de jud\u00edas, tomate, olivada y cilantro<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2300\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2300\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2300\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Ensalada de jud\u00edas, tomate, olivada y cilantro\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 2 personas\n\n\n\n\n400 g Jud\u00eda cocida Inderach\n\n\n\n3 tomates de pera maduros\n\n\n\n1 cebolleta\n\n\n\n2 cucharadas de jam\u00f3n salado cortado en daditos\n\n\n\n3 cucharadas de ma\u00edz dulce\n\n\n\n3 pepinillos\n\n\n\ncilantro fresco\n\n\n\naceite de oliva\n\n\n\nvinagre\n\n\n\nsal\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nRallamos los tomates, descartando la piel, cortamos la cebolleta en juliana fina y los pepinillos en rodajas finas.\n\n\n\nAli\u00f1amos el tomate con aceite y sal.\n\n\n\nPonemos las jud\u00edas en la base del plato, encima una buena cucharada de tomate y una cucharadita de olivada; repartimos por encima cebolla, jam\u00f3n, ma\u00edz y rodajas de pepino.\n\n\n\nAcabamos con cilantro picado, un buen chorro de aceite y vinagre al gusto.\n\n\n\nTambi\u00e9n podemos preparar una vinagreta, mezclar todos los ingredientes en un cuenco, ali\u00f1ar y servir.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2298\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/sopa-vegana-amb-mongetes-blanques\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/ArrosMongetesPinta-300x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Arroz basmati con jud\u00edas pinta\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/sopa-vegana-amb-mongetes-blanques\/\"  class=\"title\">Arroz basmati con jud\u00edas pinta<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2298\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2298\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2298\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Arroz basmati con jud\u00edas pinta\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 2 personas\n\n\n\n\n250 g Lentejas Peine cocidos Inderach\n\n\n\n500 g Arroz basmati\n\n\n\n1 pimiento rojo\n\n\n\nsalsa de tomate sofrita\n\n\n\n1 cebolla\n\n\n\n1 diente de ajo\n\n\n\ncaldo de verduras\n\n\n\nespecies (\u00a1las que m\u00e1s te gusten!)\n\n\n\n10 aceitunas verdes\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDeja en remojo el arroz durante 10 minutos. Mientras, picar la cebolla, el ajo, el pimiento.\n\n\n\nCalentar el aceite en una sart\u00e9n y a\u00f1adir la picada que acabamos de hacer. Saltear durante 3 minutos.\n\n\n\nAgregar el arroz, el tomate sofrito y el caldo de verduras. Dejamos calentar hasta que hierva.\n\n\n\nBajamos el fuego a media temperatura durante 15-20 minutos (dependiendo de la tipolog\u00eda de arroz). Cocemos con la tapa puesta.\n\n\n\nApagamos el fuego, a\u00f1adimos las jud\u00edas pinta ya cocidas y las aceitunas cortadas. Tambi\u00e9n a\u00f1adimos las diferentes especies.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2295\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/hummus-de-llenties\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/SopaVeganaMongetes-300x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Sopa vegana con jud\u00edas blancas\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/hummus-de-llenties\/\"  class=\"title\">Sopa vegana con jud\u00edas blancas<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2295\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2295\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2295\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Sopa vegana con jud\u00edas blancas\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 persona\n\n\n\n\n250 g Jud\u00edas blancas cocidas Inderach\n\n\n\ncebolla, zanahoria y apio\n\n\n\najo\n\n\n\ncaldo de verduras\n\n\n\nhierbas provenzales\n\n\n\nespinacas\n\n\n\nqueso parmesano rallado\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nMezcla la cebolla, la zanahoria y el apio cortados en julianna y los pasas por la sart\u00e9n con un poco de aceite de oliva caliente. A\u00f1adimos tambi\u00e9n las hierbas provenzales. Dejar cocer durante 5-7 minutos.\n\n\n\nAgregar el caldo de verduras y dejar hervir a fuego lento durante 15-20 minutos. Esto har\u00e1 que las verduras se vayan ablandando y la sopa quede cada vez m\u00e1s espesa.\n\n\n\nA\u00f1adir un poco de espinacas frescas y mezclar hasta que queden bien homogenizadas en el plato.\n\n\n\nDejamos reposar durante 20 minutos a fuego muy lento y ya lo tendremos listo para servir. Antes de servir, le echamos un poco de queso parmesano rallado por encima.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2293\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/amanida-fresca-de-trio-de-quinoes\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/HummusLlenties-214x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Hummus de lentejas\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/amanida-fresca-de-trio-de-quinoes\/\"  class=\"title\">Hummus de lentejas<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2293\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2293\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2293\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Una manera muy diferente de comer lentejas y que se aleja del tradicional hummus que hacemos siempre!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 4 personas\n\n\n\n\n400\u00a0g lentejas cocidas Inderach\n\n\n\n\u00a01 diente de ajo\n\n\n\n\u00a040\u00a0g\u00a0s\u00e9samo\n\n\n\n\u00a010\u00a0g\u00a0almendras\n\n\n\n\u00a05\u00a0g\u00a0comino molido\n\n\n\n\u00a030\u00a0g zumo de lim\u00f3n\n\n\n\n\u00a050\u00a0g\u00a0aceite de oliva virgen\n\n\n\n\u00a010\u00a0g\u00a0agua\n\n\n\n\u00a0sal al gusto\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nEn una paella tostamos las pepitas de s\u00e9samo a fuego lento, vigialndo que no se quemen.\n\n\n\nExprimimos el zumo del lim\u00f3n.\n\n\n\nColocamos todos los ingredientes en un vaso largo y profundo y lo trituramos todo hasta conseguir una masa homog\u00e9nea.\n\n\n\nY mira que f\u00e1cil&#8230; ya lo tenemos listo para comer!<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2291\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/crema-de-llegums\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/AmanidaQuinoa-200x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Ensalada fresca de tr\u00edo de quinoas\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/crema-de-llegums\/\"  class=\"title\">Ensalada fresca de tr\u00edo de quinoas<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2291\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2291\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2291\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Una ensalada fresca y saludable para comer tanto en invierno como en verano. Sin estridencias pero simplemente, \u00a1sabrosa!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n120 g Tr\u00edo de quinoas cocidas Inderach\n\n\n\n2 trozos de apio picado finamente\n\n\n\nmedia manzana cortada en l\u00e1minas finas\n\n\n\n2 cucharadas de ara\u00f1ones deshidratados\n\n\n\n2 cucharadas de almendras picadas\n\n\n\n50 g de aceite de oliva virgenPara la salsa de lim\u00f3n\n\n\n\n4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra\n\n\n\nmedio ajo picado finamente\n\n\n\n1 cucharada de zumo de lim\u00f3n\n\n\n\npiel de lim\u00f3n rallada\n\n\n\n1 cucharada de miel\n\n\n\nsal y pimienta al gusto\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPoner el tr\u00edo de quinoas en un cuenco.\n\n\n\nPoner todos los ingredientes de la salsa de lim\u00f3n en un cuenco y mezclar bien con unas varillas de batir.\n\n\n\nTrocea todas las verduras y m\u00e9zclalo con el tr\u00edo de quinoas.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2289\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/bunyols-de-cigrons\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/ingredientes-crema-de-puerros-y-judias-blancas-300x200.jpeg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Crema de legumbres\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/bunyols-de-cigrons\/\"  class=\"title\">Crema de legumbres<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2289\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2289\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2289\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Una crema que combina tres legumbres (jud\u00edas, lentejas y garbanzos) acompa\u00f1ado de queso cremoso. \u00a1F\u00e1cil y c\u00f3modo para quitar sobres!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n1 cebolla\n\n\n\n1 puerro\n\n\n\n2 zanahorias\n\n\n\n1 patata\n\n\n\nsal\n\n\n\n50 ml aceite de oliva\n\n\n\n250 g garbanzos cocidos Inderach\n\n\n\n250 g lentejas cocidas Inderach\n\n\n\n250 g jud\u00edas cocidas Inderach\n\n\n\ncrema de leche o queso en crema\n\n\n\nagua\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSofre\u00edmos la cebolla, el puerro y las zanahorias con el aceite de oliva.\n\n\n\nA\u00f1adimos la patata y dejamos cocer durante 10 minutos.\n\n\n\nA\u00f1adimos las legumbres y sumergimos en agua. Dejar cocer durante 20 minutos.\n\n\n\nTrituram os todo y a\u00f1adimos queso en crema o crema de leche y lo rectificamos de sal.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2287\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/crema-recuperadora-de-remolatxa-mongetes-gingebre-i-xips-de-coco\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/BunyolsCigrons-300x225.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Bue\u00f1uelos de garbanzos\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/crema-recuperadora-de-remolatxa-mongetes-gingebre-i-xips-de-coco\/\"  class=\"title\">Bue\u00f1uelos de garbanzos<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2287\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2287\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2287\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Dulces y crujientes \u2026 con un punto crudo en su interior que nos recuerda a la crema pastelera de toda la vida, pero con su sabor a garbanzos. Son f\u00e1ciles de cocinar y siempre un buen aliado para compartir con los turrones o los polvorones.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n\u00a0200\u00a0g\u00a0garbanzos cocidos Inderach\n\n\n\n\u00a0200\u00a0ml\u00a0leche\n\n\n\n\u00a060\u00a0g mantequilla\n\n\n\n\u00a050\u00a0g harina\n\n\n\n\u00a02\u00a0huevos\n\n\n\n\u00a0ralladura de una naranja\n\n\n\n\u00a01 cucharada sopera de azucar\n\n\n\n\u00a0canela\n\n\n\n\u00a0an\u00eds\n\n\n\n\u00a0aceite suave\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPoner la leche, la ralladura de naranja, el az\u00facar y la mantequilla en una cazuela en el fuego.\n\n\n\nCuando rompa a ebullici\u00f3n, a\u00f1adir los garbanzos, triturar con el t\u00farmix y colar.\n\n\n\nVoler a poner en el fuego, incorporar la harina y cocer removiendo continuamente hasta que la masa se separi de las paredes de la cazuela.\n\n\n\nFuera del fuego, a\u00f1adir los huevos de uno en uno sin parar de remover.\n\n\n\nPoner la masa en una manga pastelera. Fre\u00edr los bunyelos tirando peque\u00f1as porciones de masa dentro del aceite bien caliente.\n\n\n\nUna vez cocidos, mojar con un poco de an\u00eds y rebozar con az\u00facar i canela.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2285\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/rap-amb-cigrons\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/crema-remolatxa-e5679-300x225.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Crema recuperadora de remolacha, jud\u00edas, jengibre y chips de coco\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/rap-amb-cigrons\/\"  class=\"title\">Crema recuperadora de remolacha, jud\u00edas, jengibre y chips de coco<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2285\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2285\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2285\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Una crema tonificante ideal para despu\u00e9s de realizar ejercicio o para picar entre horas; de textura amorosa, dulce, terrosa y picante. En contra de la creencia popular, el aporte cal\u00f3rico de la jud\u00eda blanca es baja, gracias al efecto saciante de la fibra que contiene ya que tiene poca grasa. Adem\u00e1s, dado que en esta receta combina con crema de tahina, aporta tambi\u00e9n prote\u00edna completa.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n1 remolacha cruda pelada y rayada\n\n\n\n300 ml de bebida de coco sin az\u00facar\n\n\n\n150 g jud\u00edas blancas cocidas Inderach\n\n\n\n1 aguacate peque\u00f1o\n\n\n\n1 cucharada sopera de tahina\n\n\n\n1 cucharada sopera de crema de almendras\n\n\n\n2 cucharadas soperas de jengibre en polvo\n\n\n\nchips de coco para decorar\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPonga todos los ingredientes en la batidora y bata hasta obtener la textura deseada.\n\n\n\nDecore cada plato con chips de coco que habremos tostado en una sart\u00e9n sin aceite con mucho cuidado para que no se quemen.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2283\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/cuixetes-de-pollastre-amb-mongetes-i-orellanes\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/RapCigrons-233x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Rape con garbanzos\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/cuixetes-de-pollastre-amb-mongetes-i-orellanes\/\"  class=\"title\">Rape con garbanzos<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2283\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2283\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2283\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">El pescado combinado con legumbres. Una receta para adornar bien la mesa en un d\u00eda especial y alimentar a los comensales con un plato exquisito! Combinamos el pescado con los garbanzos y, adem\u00e1s, le a\u00f1adimos unas cuantas setas, que en nuestro caso hemos utilizado la variedad shitake.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\nPara el fumet de pescado\n\n\n\n\nMedio cabeza de rape y los recortes\n\n\n\n\u00a0100\u00a0g puerro\n\n\n\n\u00a0100\u00a0g zanahoria\n\n\n\n\u00a050\u00a0g\u00a0apio\n\n\n\n\u00a01 hoja de laurel\n\n\n\n\u00a03\u00a0l\u00a0de agua\n\n\n\n\u00a01\u00a0cucharadita de perejil picado (si puede ser fresco mejor!)Para la receta\n\n\n\n\u00a01 cebolla mediana\n\n\n\n\u00a0medio rape a rodajas (unos 10 cortes)\n\n\n\n\u00a0300\u00a0g\u00a0de garbanzos ya cocidos Inderach\n\n\n\n\u00a0500\u00a0g de setas (nosotros hemos utilizado shitake)\n\n\n\n\u00a01\u00a0cucharada de harina\n\n\n\n\u00a01 chorro de vino blanco \u00a0\n\n\n\nazafr\u00e1n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPoner los trozos de pescado (recortes y cabeza) en una cazuela. A\u00f1adir agua fr\u00eda.\n\n\n\nA\u00f1adir el puerro, la zanahoria y el paio limpios y troceados en dados de 1 cm, junto con la joja de laurel.\n\n\n\nLlevar a ebullici\u00f3n durante 20 minutos, desespumando de vez en cuando.\n\n\n\nApagar el fuego, a\u00f1adir el perejil, tapar i dejar reposar hasta que enfrie.\n\n\n\nColar procurando que no se caigan trozos del fondo. Se obtiene un caldo de color claro.Rape con garbanzos y setas\n\n\n\nLimpiamos bien de tierra las setas con un trapo h\u00famedo y cortamos a partes finas.\n\n\n\nPicamos finamente la cebolla. Cubrimos con aceite de oliva el fondo de una cazuela o una paella fonda y sofreimos la cebolla a fuego lento hasta que quede transparente.\n\n\n\nA\u00f1adimos la harina y demos vueltas para que se tueste.\n\n\n\nTostamos ligeramente el azafr\u00e1n (nosotros lo hacemos dentro de paper de aluminio, sobre fuego lento un par de segundos), troceamos un un mortero y a\u00f1adimos el chorro de vino blanco.\n\n\n\nA\u00f1adimos esta mezcla en la cazuela, a\u00f1adimos 450ml de caldo de pescado que hemos hecho previamente y cocemos durante cinco minutos para que el caldo coja un poco de cuerpo con la harina.\n\n\n\nA\u00f1adimos las setas en la cazuela y seguimos con la cocci\u00f3n unos minutos, hasta que queden hechos.\n\n\n\nA\u00f1adimos los garbanzos cocidos Inderach y los trozos de rape. Dejamos cocer a fuego bajo hasta que el rape cambie de color, pero que no se seque.\n\n\n\nServir inmediatamente<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2280\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/pate-de-llenties-i-castanyes\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/PollastreMongetes-300x221.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Muslos de pollo con jud\u00edas y orejones\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/pate-de-llenties-i-castanyes\/\"  class=\"title\">Muslos de pollo con jud\u00edas y orejones<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2280\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2280\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2280\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">El pollo con d\u00e1tiles y pi\u00f1ones es un plato de tradicional catal\u00e1n que no falta en ninguna casa durante las fiestas. Con la variaci\u00f3n de ingredientes de cada casa, unos con vino rancio, otros con vermut o an\u00eds, con canela o sin, cada comida de un d\u00eda de fiesta debe haber uno con el pollo asado con orejones y pi\u00f1ones. La cocci\u00f3n a fuego lento hace que la carne vaya desprendiendo todos sus jugos y acabe siendo melosa. Adem\u00e1s con la dulzura de los orejones y los pi\u00f1ones y la reducci\u00f3n del licor elegido en cada caso, el plato acaba teniendo ese sabor delicioso de los manjares festivos.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n\u00a01\u00a0pollo entero cortado a quartos\n\n\n\n\u00a0200\u00a0g orejones\n\n\n\n\u00a0100\u00a0g\u00a0pi\u00f1ones\n\n\n\n\u00a02 cebollas\n\n\n\n\u00a01\u00a0rama de canela\n\n\n\n\u00a0150\u00a0ml\u00a0ron, co\u00f1ac, vino rancio&#8230; a su gusto!\n\n\n\n\u00a0tomillo\n\n\n\n\u00a0aceite de oliva\n\n\n\nsal y pimienta\n\n\n\n\u00a0agua o caldo de verduras\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nCortamos el pollo a cuartos y salpimentamos.\n\n\n\nPonemos la cazuela al fuego con un buen chorro de aceite hasta que est\u00e9 bien caliente y a\u00f1adimos la carne.\n\n\n\nCuando est\u00e9 bien dorada, empezamos a a\u00f1adir las cebollas (cortadas en rodajas grandes) y la rama de canela y dejamos que se vaya asando durante diez minutos, ahora a fuego lento y tapado, ya que queremos que la carne vaya soltando su propio jugo y las cebollas suden. Vamos removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue nada.\n\n\n\nCuando la cebolla est\u00e9 tierna, a\u00f1adimos el licor, en nuestro caso ron. Y volveremos a tapar y dejar que se cueza con el mismo fuego lento durante unos 50 minutos (puede variar mucho dependiendo del tipo de pollo que utilice).\n\n\n\nTenemos que ir removiendo poco a poco y mirando que siempre haya un poco de l\u00edquido en la cazuela. Si vemos que nos quedamos sin, a\u00f1adimos un poco de agua bien caliente o caldo de verduras.\n\n\n\nCuando falten diez minutos de cocci\u00f3n, a\u00f1adimos los orejones y los pi\u00f1ones.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2277\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/pastis-de-quinoa-i-pastanaga-amb-crema-de-formatge\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/PateLlentiesCastanyes-225x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Pat\u00e9 de lentejas y casta\u00f1as\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/pastis-de-quinoa-i-pastanaga-amb-crema-de-formatge\/\"  class=\"title\">Pat\u00e9 de lentejas y casta\u00f1as<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2277\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2277\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2277\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">\u00bfLas casta\u00f1as son s\u00f3lo para el oto\u00f1o? Las podemos trabajar tamib\u00e9n durante estos d\u00edas de Navidad y son ideales para combinar con las lentejas. Una propuesta atrevida de sabor pero que mientras esperamos que se acaben de cocer los canelones (por ejemplo!) Podemos aprovechar para sacar unos aperitivos saludables y bien diferentes. Estos combinados con lentejas y casta\u00f1as bajo una base de tostaditas de pan.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n150\u00a0lentejas cocidas Inderach\n\n\n\n\u00a015\u00a0casta\u00f1as\n\n\n\n\u00a02\u00a0dientes de ajo (si os gusta con ajo, sin\u00f3 lo obviais)\n\n\n\n\u00a02\u00a0cucharada de aceite de oliva\n\n\n\n\u00a01\u00a0cucharada de nuez moscada\n\n\n\n\u00a01\u00a0cucharadita de perejil fresco\n\n\n\n\u00a0sal \u00a0\n\n\n\ntostaditas para untar\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPrecalentar el horno a 200\u00baC\n\n\n\nMientras se calienta, hacer un corte en la piel de las casta\u00f1as. Cocerlas al horno durante 20 minutos (muevelas al cabo de 10 minutos para que se cuezan de forma uniforme). Dejalas enfriar y pelalas.\n\n\n\nCon una batedora el\u00e9ctrica, tritura las lentejas y las casta\u00f1as conjuntamente con un poco de agua.\n\n\n\nA\u00f1ade el aceite, la nuez moscada, el perejil i el ajo (opcional), y rectifica de sal. Bate toda la masa hasta que quede una masa homog\u00e9nea. Si veis que queda la masa densa, a\u00f1ade un poco m\u00e1s de agua.\n\n\n\nColoca en una fuente peque\u00f1a o un tarro de cristal y dejala enfriar. Despu\u00e9s la reservas en la nevera.\n\n\n\nSirvela acompa\u00f1ada de tostadas de pan para untar.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2274\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/caldereta-de-llenties-amb-farcell-de-foie\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/PastisQuinoaPastanaga-244x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Pastel de quinoa y zanahoria con crema de queso\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/caldereta-de-llenties-amb-farcell-de-foie\/\"  class=\"title\">Pastel de quinoa y zanahoria con crema de queso<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2274\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2274\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2274\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">\u00bfHas probado un pastel de zanahoria sin harina? Es posible gracias a la elegante textura de la quinoa. Con ella conseguimos una textura espumosa, agradable al paladar y apta para veganos. Una receta que se debe trabajar con delicadeza pero que nos da un toque dulce y salado fabuloso. Prueba-la!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n500\u00a0g\u00a0zanahoria\n\n\n\n\u00a0200\u00a0g\u00a0trio de quinoas cocidas Inderach\n\n\n\n\u00a04\u00a0huevos\n\n\n\n\u00a080\u00a0g\u00a0az\u00facar moreno\n\n\n\n\u00a01\u00a0cucharada de jengibre en polvo\n\n\n\n\u00a0piel rallada de un lim\u00f3n\n\n\n\n\u00a0sal\n\n\n\ncucharita de vainilla en pasta o l\u00edquidaPara la crema de queso\n\n\n\n\u00a0300\u00a0g\u00a0queso blanco para untar\n\n\n\n\u00a0300\u00a0g\u00a0az\u00facar glas\n\n\n\n\u00a01 iogurt de lim\u00f3n\n\n\n\n\u00a01\u00a0zanahoria para decorar\n\n\n\n\u00a0aceite de girasol para el molde\n\n\n\n\u00a0sal\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPelamos y troceamos las zanahorias. Las cocemos en una cazuela con agua.\n\n\n\nUna vez tiernas, las escurrirlas bien (importante sacar toda el agua). Las trituramos muy bien hasta conseguir un pur\u00e9 de zanahoria.\n\n\n\nDejamos enfriar el pur\u00e9.\n\n\n\nPrecalentar el horno a 180\u00baC.Para la masa\n\n\n\nSeparamos las claras de las yemas. Batimos las yemas y le a\u00f1adimos el az\u00facar y seguimos batiendo hasta que doblamos su volumen.\n\n\n\nA\u00f1adimos el jengibre, la vainilla y la corteza de lim\u00f3n rallada. Mezclamos con la ayuda de una esp\u00e1tula o cuchara de palo.\n\n\n\nA\u00f1adimos la quinoa y el pur\u00e9 de zanahoria. Lo mezclamos todo suavemente para que queden integrados los ingredientes unos con otros.\n\n\n\nMontamos las claras a punto de nieve con un poco de sal e incorporamos a la masa con movimientos suaves y envolventes para que baje la masa. Debe quedar esponjoso.\n\n\n\nPintamos con aceite de girasol el molde que haremos el pastel. Lo m\u00e1s adecuado ser\u00eda tener dos moldes de 20 cm cada uno; de manera que repartamos la masa en los dos moldes.\n\n\n\nLo dejamos cocer al horno durante 25-30 minutos a 180\u00baC.Para la cobertura del pastel\n\n\n\nMezclamos el queso con el iogurt.\n\n\n\nA\u00f1adimos poco a poco el az\u00facar y batimos lentamente hasta que quede todo bien integrado. Lo reservamos en la nevera hasta que tome consistencia.\n\n\n\nPara montar la tarta, colocamos primero una base de bizcocho, luego una capa de crema, otra capa de brioche y finalizamos con una \u00faltima capa de crema. Lo guardamos en la nevera m\u00ednimo 30 minutos antes de consumir.\n\n\n\nPonemos alguna zanahoria cortada por encima a modo de decoraci\u00f3n.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2272\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/caldereta-de-llenties-beluga-amb-marisc\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/PaQuinoa-300x248.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Pan de quinoa y c\u00farcuma\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/caldereta-de-llenties-beluga-amb-marisc\/\"  class=\"title\">Pan de quinoa y c\u00farcuma<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2272\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2272\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2272\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Pan de molde hecho a base de quinoa, sin harina! Una idea genial para trabajar nuevas texturas y comer pan de forma saludable. Nos encanta cuando lo combinamos despu\u00e9s con alimentos salados como el jam\u00f3n o la sobrasada, una vez hemos cortado el pan en rodajas y la hemos tostado. Tierno, crujiente y con toques agrios de la quinoa.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n350\u00a0g\u00a0de trio de quinoas cocidas inderach\n\n\n\n\u00a060\u00a0g lino\n\n\n\n\u00a0180\u00a0ml\u00a0agua\n\n\n\n\u00a060\u00a0g aceite de oliva\n\n\n\n\u00a02\u00a0cucharadas de c\u00farcuma\n\n\n\n\u00a01\u00a0cucharada de sal marina\n\n\n\n\u00a01\u00a0cucharada de bicarbonato\n\n\n\npimienta al gusto\n\n\n\n\u00a01 cucharada de zumo de lim\u00f3n (aproximadamente el zumo de medio lim\u00f3n)\n\n\n\nromero fresco\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nEn un bol a\u00f1adimos el agua y el lino. Lo trituramos todo para que quede una pasta homog\u00e9nea.\n\n\n\nA\u00f1adimos la quinoa, el aceite de oliva, la c\u00farcuma, la sal, el bicarbonato, la pimienta, el romero fresco y el lim\u00f3n. Lo trituramos todo.\n\n\n\nPintamos un molde con aceite de girasol para que no se nos pegue y le ponemos la masa del pan.\n\n\n\nPonemos los frutos secos que queramos en la parte superior. Cocemos al horno con calor arriba y abajo a 170\u00baC durante una hora y cuarto \/ una hora y media.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2270\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/croquetes-de-cigrons\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/LlentiesFoie-300x217.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Caldereta de lentejas con manta de foie\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/croquetes-de-cigrons\/\"  class=\"title\">Caldereta de lentejas con manta de foie<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2270\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2270\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2270\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Combinamos las lentejas con el toque salado del tocino (con peque\u00f1as dosis) y las virutas de foie que coronan la receta. Para comer con peque\u00f1as dosis pero que para aperitivos o para acompa\u00f1ar un corte de carne puede ser una buena opci\u00f3n para estas fiestas de Navidad.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n250\u00a0g\u00a0llentejas pardinas cocidas Inderach\n\n\n\n\u00a0300\u00a0g\u00a0foie fresco o micuit de pato o oca\n\n\n\n\u00a01\u00a0cebolla\n\n\n\n\u00a050\u00a0g\u00a0panceta\n\n\n\n\u00a0hierbas provenzales: perejil, romeri, laurel, etc&#8230;\n\n\n\naceite de oliva virgen \u00a0\n\n\n\nmostaza Dijon o vinagre bals\u00e1mico\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPica finamente la cebolla y sofre\u00edela en el aceite hasta que est\u00e9 transparente.\n\n\n\nA\u00f1adir la panceta cortada a trozos y la salteamos a fuego vivo.\n\n\n\nAbocamos la mezcla de cebolla y panceta en las lentejas.\n\n\n\nCuando vayas a servir las lentejas, corta trozos de foie gras y p\u00e1salos brevemente por una plancha caliente si usas foie gras fresco (vuelta y vuelta, dicen los profesionales). Si usas el tipo mi-cuit, a\u00f1ade virutas con un rallador.\n\n\n\nSirve las lentejas calentitas, tan caldosas o secas como te guste, y corona cada plato o cuenco con una viruta de foie.\n\n\n\nEl foie fresco suelta mucha grasa al marcarlo en el fuego. Hay quien prefiere no a\u00f1adir esta grasa a las lentejas, pero a nosotros nos gusta ponerle.\n\n\n\nAl utilizar las lentejas puedes a\u00f1adir un chorrito de vinagre bals\u00e1mico o una cucharadita peque\u00f1a de buena mostaza. Hay quien dice que hay una costumbre castellana de a\u00f1adir vinagre a las legumbres, lo que mejora la digesti\u00f3n, ya que modifica el pH del est\u00f3mago.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2268\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/espumos-de-cigrons-amb-llagostins\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/LlentiesMarisc-214x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Caldereta de lentejas beluga con marisco\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/espumos-de-cigrons-amb-llagostins\/\"  class=\"title\">Caldereta de lentejas beluga con marisco<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2268\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2268\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2268\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Con la receta de hoy no haremos ning\u00fan favor al refr\u00e1n \u201cLentejas; si las quieres, las comes; sin\u00f3, las dejas\u201d, porque os garantizo que cocinadas de esta manera, ser\u00e1 imposible que nadie se resista a no com\u00e9rselas. Una combinaci\u00f3n de plato con muchos colores y texturas, que nos transporta al mar pero tamb\u00eden con un fondo de monta\u00f1a.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n200\u00a0g\u00a0lentejas beluga cocidas\n\n\n\n12\u00a0langostinos\n\n\n\n300 g almeja babosa\n\n\n\ncebolla\n\n\n\n1\u00a0pimiento verde italiano\n\n\n\n1\u00a0ajo\n\n\n\n1\u00a0puerro\n\n\n\n1\u00a0cucharilla de piment\u00f3n dulce\n\n\n\n1\u00a0l\u00a0de agua\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLo primero ser\u00e1 hacer nuestro caldo de langostinos, por eso los pelamos y en una cazuela ponemos las cabezas y las c\u00e1scaras, ponemos un chorro de aceite y asamos a fuego fuerte dejando que se coja un poco en el fondo. A\u00f1adimos un litro de agua abundante y esperamos 20 minutos, trituramos, colamos y reservamos.\n\n\n\nAhora es el momento de hacer un buen sofrito que quede todo homog\u00e9neo y uniforme. Por eso pelamos y cortamos las verduras de manera fina: la cebolla, el puerro y el pimiento, justo en este orden iremos poniendo en una cazuela con un chorrito de aceite, primero la cebolla, despu\u00e9s el puerro y, por \u00faltimo, el pimiento.\n\n\n\nCuando est\u00e9 bien cocido a\u00f1adimos el piment\u00f3n, removemos y es el momento de a\u00f1adir las lentejas.\n\n\n\nSofre\u00edmos como si estuvi\u00e9ramos haciendo un arroz y cubrimos con el caldo de langostinos. Mantenemos a fuego medio durante 15 minutos procurando remover de vez en cuando para que no se nos peguen.\n\n\n\nMientras pelamos nuestros dientes de ajo y laminamos, cortamos la guindilla a trocitos y los langostinos cortados en trozos por donde nos marcan los anillos. En una sart\u00e9n con un poco de aceite ponemos el ajo y guindilla, cuando empiece a hervir a\u00f1adimos los langostinos y salteamos hasta que cambien de color. Mantenemos uno entero y reservamos.\n\n\n\nCon las almejas que habremos tenido en agua fr\u00eda para que depuren, las haremos en una cazuela con un poco de agua en el fondo. Dejamos que el agua hierva y despu\u00e9s en unos tres minutos estar\u00e1n a punto, retiramos las conchas y reservamos. El agua de cocci\u00f3n lo colamos y lo vertemos sobre las lentejas.\n\n\n\nA\u00f1adimos los langostinos y las almejas con el caldito de las lentejas. Removemos y rectificamos de sal, dejamos reposar cinco minutos y ya podremos servir.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2266\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/mini-donuts-de-civada-amb-glacejat-de-xocolata-llimona-i-gerds-2\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/CroquetesCigrons-300x225.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Croquetas de garbanzos\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/mini-donuts-de-civada-amb-glacejat-de-xocolata-llimona-i-gerds-2\/\"  class=\"title\">Croquetas de garbanzos<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2266\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2266\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2266\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">F\u00e1ciles y comodas, sin necesidad de grandes ingredientes. Croquetas para picar, para complementar, para simplemente saborear.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n250\u00a0g\u00a0cgarbanzos cocidos Inderach\n\n\n\n\u00a01 diente de ajo\n\n\n\n\u00a02 cucharadas de aceite\n\n\n\n\u00a0sal\n\n\n\n\u00a0pimienta\n\n\n\nzumo de medio lim\u00f3n\n\n\n\ncomino al gusto\n\n\n\n\u00a02\u00a0cucharadas de perejil picado\n\n\n\n\u00a01\u00a0cucharada de granos de s\u00e9samo o tah\u00ednPara empanar\n\n\n\n\u00a01\u00a0huevo\n\n\n\n\u00a0harina\n\n\n\n\u00a0pan rallado\n\n\n\n\u00a0aceite para freir\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nCocer el ajo con un poco de aceite.\n\n\n\nTriturar los garbanzos con aceite y los dem\u00e1s ingredientes menos el perejil; hasta obtener una masa homog\u00e9nea.\n\n\n\nA\u00f1adir el perejil.\n\n\n\nFormar las croquetas.\n\n\n\nEnharinar, pasar por harina, huevo, pan rallado y freir.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2264\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/mini-donuts-de-civada-amb-glacejat-de-xocolata-llimona-i-gerds\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/CremaCigronsLlagostins-225x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Espumoso de garbanzos con langostinos\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/mini-donuts-de-civada-amb-glacejat-de-xocolata-llimona-i-gerds\/\"  class=\"title\">Espumoso de garbanzos con langostinos<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2264\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2264\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2264\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Sobran unos cuantos garbanzos en la nevera y no sabes qu\u00e9 hacer con ellos? Un espumoso de garbanzos con un toque de marisco por encima. Una manera de servir un primer plato f\u00e1cil y saludable.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n250\u00a0g\u00a0garbanzos cocidos Inderach\n\n\n\n\u00a080\u00a0g queso en crema\n\n\n\n\u00a0120\u00a0ml caldo de verduras\n\n\n\n\u00a0sal\n\n\n\npimienta molida\n\n\n\nzumo de medio lim\u00f3n\n\n\n\n\u00a040\u00a0g\u00a0aceite de oliva virgen\n\n\n\n\u00a08\u00a0langostinos\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPoner todos los ingredientes (excepto los langostinos) en un recipiente alargado. Batirlo.\n\n\n\nSe puede a\u00f1adir m\u00e1s caldo si se desea que quede m\u00e1s cremoso.\n\n\n\nEn el momento de servirlo, cocer en una paella los langostinos y ponerlos encima del plato.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2262\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-8\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Minidonuts-237x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Mini donuts de avena con glaseado de chocolate, lim\u00f3n y frambuesa\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-8\/\"  class=\"title\">Mini donuts de avena con glaseado de chocolate, lim\u00f3n y frambuesa<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2262\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2262\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2262\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">\u00a1Receta dentro del reto \u201closmartesvegan\u201d a cargo de @vegaliloveandvegan que utiliza aquafaba para el glaseado de lim\u00f3n y frambuesa de estos deliciosos mini donuts!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n50 g margarina vegetal (flora)\n\n\n\n55 g yogur de soja (tipo griego)\n\n\n\n40 g edulcorante\n\n\n\n1 tbsp vainilla\n\n\n\n90 g acuafaba\n\n\n\n100 g harina de avena\n\n\n\n25 g de almendra mucha\n\n\n\n5 g levadura\n\n\n\n1 tbsp leche vegetal, por ejemplo, de avena\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDeshacemos la margarina y la mezclamos bien con el yogur.\n\n\n\nA\u00f1adimos el edulcorante, la vainilla y la acuafaba y mezclamos.\n\n\n\nA\u00f1adimos tamizadas la harina de avena, de almendras y la levadura. Mezclamos bien.\n\n\n\nA\u00f1adimos la leche y volvemos a mezclar.\n\n\n\nHacemos las formas de donuts que queramos (nos han salido 18 unidades) y los dejamos enfriar en una rejilla.\n\n\n\nPor el glaseado\n\n\n\nPara las de chocolate: deshacer el chocolate con un poco de aceite de coco.\n\n\n\nPor las de acuafaba: batimos hasta que genere mucha espuma. A\u00f1adimos el edulcorante al gusto (pulverizado) y dividimos en dos:\n\n\n\nLas de lim\u00f3n: mezclamos la acuafaba con extracto y zumo de lim\u00f3n (media lim\u00f3n).\n\n\n\nLas de frambuesa: mezclamos la acuafaba con pasta de frambuesa o mermelada de frambuesa.\n\n\n\nBa\u00f1amos los donuts y los dejamos secar en una rejilla.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2260\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-7\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/WhatsApp-Image-2021-01-29-at-18.49.52-238x300.jpeg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Palomitas de lenteja roja\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-7\/\"  class=\"title\">Palomitas de lenteja roja<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2260\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2260\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2260\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Dentro del reto de @losmartesvegan sali\u00f3 esa receta que nos enamor\u00f3. Palomitas mirando una peli\u2026 esta vez hechas con lenteja roja. Deliciosas para picar con alguna salsa barbacoa, mostaza, mayonesa o, simplemente, \u00a1ketchup!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n100 g lenteja roja\n\n\n\n20 g avena\n\n\n\n1 tsp harina de garbanzo\n\n\n\n40 g cuerno flakes triturados\n\n\n\n34 tsp de agua\n\n\n\nespecias al gusto\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nTrituramos ligeramente las lentejas y a\u00f1adimos la avena poco a poco hasta que la masa quede espesa. Debe quedar como si fuera plastelina, sin que se pegue en sus manos.\n\n\n\nA\u00f1adimos a la masa la sal y las especias que queramos.\n\n\n\nEn un plato, mezclamos la harina de garbanzo y el agua hasta conseguir consistencia similar al huevo. En otro plato, a\u00f1adimos los corn flakes con la pimienta, el ajo y el or\u00e9gano.\n\n\n\nFormamos bolitas con la masa de lentejas, las ba\u00f1amos con la mezcla de harina de garbanzo y las rebozamos con los cuernos flakes.\n\n\n\nPonemos en el form a 200 grados durante 15 minutos\n\n\n\nUna receta de @thelocalchange<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2258\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-6\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cigrons_Arros_Carxofes-282x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Arroz con garbanzos y alcachofas\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-6\/\"  class=\"title\">Arroz con garbanzos y alcachofas<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2258\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2258\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2258\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Una receta vegana por hacer en menos de 25 minutos. \u00a1Con alcachofas de temporada y con un toque de garbanzos que siempre dan un gusto saludable! Una receta original de @fromlosttotheveggie\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n2 dientes de ajo\n\n\n\n1 cebolla\n\n\n\n4 alcachofas\n\n\n\n400 g garbanzos cocidos inderach\n\n\n\n2 vasos de arroz\n\n\n\n1 chorro de vino blanco\n\n\n\n5 vasos de caldo de verduras\n\n\n\nsal y pimienta\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nEn una cazuela baja, sofre\u00edr los ajos con la piel y la cebolla picada\n\n\n\nMientras se va poxando la cebolla, limpia las alcachofas y d\u00e9jelas con agua y lim\u00f3n para que no se oxiden\n\n\n\nCortar las alcachofas en cuartos y sillar por cada lado, hasta que est\u00e9n casi cocidas\n\n\n\nAgregar los garbanzos, el arroz y el chorro de vino blanco\n\n\n\nCuando se haya evaporado el alcohol, a\u00f1ade el caldo, la sal y la pimienta y cocina hasta que el arroz haya chupado todo el caldo. Deja s\u00f3lo un poco de caldo\u2026\n\n\n\n\u00a1Y ya lo tendremos listo para comer!<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2256\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-5\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/MongetesNegres-231x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Ensalada de jud\u00edas negras con vinagreta de semillas de amapola\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-5\/\"  class=\"title\">Ensalada de jud\u00edas negras con vinagreta de semillas de amapola<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2256\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2256\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2256\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Una ensalada cruda f\u00e1cil de cocinar con ingredientes 100% saludables y con un toque de amapola.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n1 naan o pitta (60g)\n\n\n\n425 g jud\u00edas negras Inderach\n\n\n\n1 zanahoria\n\n\n\n1 manzana verde (300g)\n\n\n\n260 g cebolla roja\n\n\n\n260 g pimiento rojo\n\n\n\n60 g queso hecha y queso de oveja\n\n\n\n4 huevos pasados \u200b\u200bpor agua\n\n\n\nPor la vinagreta\n\n\n\n3 cucharadas de zumo de lim\u00f3n fresco\n\n\n\n1 diente de ajo pelado\n\n\n\nsal marina fina\n\n\n\n1 cucharada de miel\n\n\n\n1 cucharadita de c\u00farcuma mucha\n\n\n\n1 cucharadita de copos de piment\u00f3n\n\n\n\n120 ml de aceite neutro\n\n\n\n2 cucharaditas de semillas de amapola negra\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nTostar el naan en el horno a 185 \u00baC durante cinco minutos y, a continuaci\u00f3n, trocearlo en trozos de tama\u00f1o que permita darle un mordisco.\n\n\n\nCombine las jud\u00edas, la zanahoria, la manzana, la cebolla, el pimiento y lo hecha en un cuenco.\n\n\n\nPonga el zumo de lim\u00f3n en un cuenco peque\u00f1o. Utilice el plano de un cuchillo para aplastar el ajo y un poco de sal y a\u00f1adirlo al cuenco.\n\n\n\nAgregar la miel, la c\u00farcuma y los copos de pimiento rojo, y batirlos suavemente.\n\n\n\nA\u00f1ada poco a poco el aceite, gota a gota, batiendo hasta que la mezcla quede completamente incorporada y emulsionada.\n\n\n\nIncorporar las semillas de amapola y salpimentarlas al gusto.\n\n\n\nPara servir, riegar con la vinagreta, a\u00f1adir los huevos y el naan tostado y servir.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2254\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-4\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/que-tingueu-una-vida-19-300x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Bolsita de col con quinoa y verduras salteadas\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-4\/\"  class=\"title\">Bolsita de col con quinoa y verduras salteadas<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2254\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2254\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2254\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Verduras de temporada envueltas con col\u2026 un plato de invierno e ideal como picoteo para estas fiestas navide\u00f1as.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n\u00a01\u00a0col verde de hoja rizada\n\n\n\n\u00a02\u00a0cebollas\n\n\n\n\u00a02\u00a0zanahorias\n\n\n\n\u00a01\u00a0berenjena\n\n\n\n\u00a0150\u00a0g\u00a0quinoa tricolor Inderach\n\n\n\n\u00a0625\u00a0ml agua\n\n\n\n\u00a02\u00a0pellizcos de sal marina fina\n\n\n\n\u00a07 tomates secos (si tenemos)\n\n\n\nunas cuantas almendras tostadas y troceadas\n\n\n\nperejil\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nCortamos la cebolla, la zanahoria y la berenjena en dados y lo salteamos con aceite y sal en una sart\u00e9n. Cuando ya est\u00e9 dorada le a\u00f1adimos la quinoa tricolor y dejamos a fuego suave durante 2 \u00f3 3 minutos.\n\n\n\nApartamos del fuego y podemos incorporar (si tenemos) alg\u00fan tomate seco, almendras en dados peque\u00f1os y perejil picado. Removemos bien y reservamos.\n\n\n\nCortamos el coraz\u00f3n de la col con un cuchillo fino, haciendo la forma de un cono dentro de la base. La ponemos a hervir con agua durante unos 15 minutos a fuego medio.\n\n\n\nSacamos la col del agua, la escurrimos con la base hacia abajo y la dejamos enfriar. Una vez fr\u00eda, pelamos delicadamente las hojas.\n\n\n\nPonemos 2 \u00f3 3 cucharadas de relleno sobre la mitad inferior de la hoja de col, enrollamos y doblamos los laterales para que quede bien atado.\n\n\n\nVamos colocando las bolsitas en una bandeja, las pintamos con aceite y horneamos 5 minutos a 180 grados o hasta que empiecen a dorarse.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2252\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-3\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/que-tingueu-una-vida-18-300x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Crema de jud\u00edas blancas y granada\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-3\/\"  class=\"title\">Crema de jud\u00edas blancas y granada<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2252\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2252\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2252\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Una crema como aperitivo. Un toque fr\u00edo de la granada combinada con la cremosidad y consistencia de las jud\u00edas. Pru\u00e9bala por estas fiestas!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n600\u00a0g\u00a0jud\u00edas blancas cocidas Inderach\n\n\n\nralladura de medio lim\u00f3n\n\n\n\n1\u00a0comino en polvo\n\n\n\n1\u00a0sal marina\n\n\n\n70\u00a0ml\u00a0caldo de verduras\n\n\n\n\u00a01 granada pelada\n\n\n\naceite de oliva virgen\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPonemos en la batidora todos los ingredientes (jud\u00edas, lim\u00f3n, comino, sal y caldo) y mezclamos hasta conseguir una consistencia cremosa y fina. Si la queremos m\u00e1s l\u00edquida podemos a\u00f1adir caldo de verduras.\n\n\n\nServimos la crema en cuencos individuales y decoramos con pedazos de granada por encima.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2247\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/que-tingueu-una-vida-20-300x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Pan de lentejas\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/25\/brownies-de-xocolata-i-quinoa\/\"  class=\"title\">Pan de lentejas<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2247\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2247\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2247\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">\u00bfTienes ganas de probar un pan diferente? \u00bfQui\u00e9res reducir la cantidad de hidratos? Prueba el pan de lentejas\u2026 buen\u00edsimo!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n200\u00a0g lentejas cocidas Inderach\n\n\n\n\u00a0100\u00a0ml\u00a0agua tibia\n\n\n\n\u00a050\u00a0g\u00a0harina integral\n\n\n\n\u00a02\u00a0cucharaditas de miel\n\n\n\n\u00a025\u00a0g levadura fresca\n\n\n\n\u00a0200\u00a0g harina de fuerza\n\n\n\n\u00a01 pizca de sal\n\n\n\n\u00a01 cucharadita de aceite de oliva virgen\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPonemos las lentejas en un cuenco con agua y las trituramos hasta obtener una crema espesa. A\u00f1adimos la levadura, la harina integral y la miel y mezclamos bien.\n\n\n\nA\u00f1adimos la harina de fuerza.\n\n\n\nCuando est\u00e9 bien ligado a\u00f1adimos el aceite y la sal y lo amasamos hasta conseguir una masa el\u00e1stica que no se pegue en las manos.\n\n\n\nEn un cuenco pintado de aceite, le ponemos la masa. La tapamos con un pa\u00f1o y dejamos que repose durante 1 \u00f3 2 horas. Deber\u00eda doblar su volumen.\n\n\n\nHacemos algunos cortes en la parte superior, sin llegar al fondo, y volvemos a dejar reposar.\n\n\n\nCon el horno ya caliente a 200\u00baC, lo dejamos durante 25 minutos.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-slide\" style=\"\"><div class=\"insideframe\"><div id=\"wplp_box_top_2334_2202\" class=\"wpcu-front-box top equalHeightImg\" ><div class=\"wplp-box-item\"><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/19\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-2\/\"  class=\"thumbnail\"><span class=\"img_cropper\" style=\"margin-right:4px;margin-bottom:4px;max-width:100%;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.inderach.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/que-tingueu-una-vida-17-300x300.jpg\" style=\"aspect-ratio:4\/3;\" srcset=\"\" alt=\"Brownies de chocolate y quinoa\" class=\"swiper-lazy wplp_thumb\" \/><div class=\"swiper-lazy-preloader\"><\/div><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/2025\/02\/19\/brownies-de-xocolata-i-quinoa-2\/\"  class=\"title\">Brownies de chocolate y quinoa<\/a><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_left_2334_2202\" class=\"wpcu-front-box left wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_right_2334_2202\" class=\"wpcu-front-box right wpcu-custom-position\" ><div class=\"wplp-box-item\"><\/div><\/div><div id=\"wplp_box_bottom_2334_2202\" class=\"wpcu-front-box bottom \" ><div class=\"wplp-box-item\"><span class=\"text\"><span style=\"max-height:2.8em\" class=\"line_limit\">Un postre saludable\u2026 con quinoa y cacao, con nueces\u2026 \u00a1un brownie de toda la vida pero con quinoa! Pru\u00e9balo, que no te arrepentir\u00e1s.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIngredientes para 1 unidad\n\n\n\n\n\u00bd\u00a0taza de quinoa tricolor Inderach\n\n\n\n\u00a0\u00bd\u00a0cacao en polvo\n\n\n\n\u00a0\u00bd taza de az\u00facar moreno o 8 d\u00e1tiles\n\n\n\n\u00a0\u00bc taza de miel\n\n\n\n\u00a0\u00bc taza de leche de almendras, leche entera o leche de soja\n\n\n\n\u00a02\u00a0huevos\n\n\n\n\u00a01 pellizco de harina \n\n\n\n1 cucharadita de vainilla\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nTriturar la quinoa ya cocida. Agregar el resto de ingredientes y continuar triturando hasta que quede todo bien cohesionado.\n\n\n\nColocar la masa en un plato hondo de 20&#215;20 cm bien pintado de aceite para que no se pegue.\n\n\n\nHornear a 200\u00baC durante 30-35 minutos o hasta que cuando pinchemos ya est\u00e9 cocido.\n\n\n\nEnfriar y cortar a cuadrados.<\/span><span style=\"margin-left:3px; max-height:2.8em\" class=\"line_limit\"> [...]<\/span><\/span><span class=\"custom_fields\">\n<!-- WPLP Unknown field: Custom_Fields -->\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"swiper-button-next\"><\/div><div class=\"swiper-button-prev\"><\/div><div class=\"swiper-pagination\"><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"templates\/template-full-width.php","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-2323","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2323"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2323\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2356,"href":"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2323\/revisions\/2356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inderach.com\/cast\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}