Es un cigronet d’especialitat local de la comarca de l’Anoia que durant moltes generacions ha passar de pares a fills aconseguint una perfecta adaptació al medi i unes qualitats gastronòmiques excepcionals.
És un cigró petit, de superfície molt llisa que augmenta fins a tres vegades un cop cuit. De sabor intens i delicat. De textura gens farinosa, i amb pell molt fina que s’harmonitza amb l’interior.
Valor nutricional mitjà aproximat per 100 g
| Energia | 690kJ/163Kcal |
| Sal | 0,9g |
| Proteïnes | 9,3g |
| Greixos | 3,5g |
| dels quals saturats | 1,2g |
| Hidrats de carboni | 24g |
| dels quals sucres | <0,5g |
Aquests son els formats estàndards que tenim al mercat, però si necessites un altre format concret, posa’t en contacte amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.
Formats disponibles
| Refrigerats de 0ºC a 4ºC | Unitats / caixa |
| 250 g | 6 ó 12 |
| 400 g | 6 |
| 500 g | 6 |
| 1 kg | 3 |
| 2,5 kg | 1 |
| 4,5 kg | 1 |
- Mongetes amb all i julivert
- Mongetes duo
- Cigronet de l'alta Anoia
- Mongeta morada
- La gran pregunta… què és millor, consumir arròs blanc o quinoa?
- El arca de Noé de las semillas, a la búsqueda de variedades innovadoras
- El futur de la quinoa, el futur dels cultius
- Vols viure més temps?
- Dia internacional dels llegums
- 10 aliments que son trending topic, entre ells, la quinoa!
