Categories
Llegums

Cigronet de l'alta Anoia

Es un cigronet d’especialitat local de la comarca de l’Anoia que durant moltes generacions ha passar de pares a fills aconseguint una perfecta adaptació al medi i unes qualitats gastronòmiques excepcionals.

És un cigró petit, de superfície molt llisa que augmenta fins a tres vegades un cop cuit. De sabor intens i delicat. De textura gens farinosa, i amb pell molt fina que s’harmonitza amb l’interior.

Valor nutricional mitjà aproximat per 100 g

Energia864 kJ/ 207 Kcal
Sal0,9g
Proteïnes9,3g
Greixos3,5g
dels quals saturats1,2g
Hidrats de carboni24g
dels quals sucres<0,5g

Aquests son els formats estàndards que tenim al mercat, però si necessites un altre format concret, posa’t en contacte amb nosaltres i mirarem de poder-te’l facilitar.

Formats disponibles

Refrigerats de 0ºC a 4ºCUnitats / caixa
250 g6 ó 12
400 g6
500 g6
1 kg3
2,5 kg1
4,5 kg1