Soja

La soja verde o mongeta mungo tiene un sabor delicado, cremoso (similar a los granos de arroz) redondeada y de color verde.
Soja - Inderach- Legumbre cocida
Soja - Inderach- Legumbre cocida

Formatos

  • Refrigerados a 0º - 4º C:
    • 250 gr (12 u/caja) 
    • 600 gr (6 u/caja)
    • 1 kg (3 u/caja)
    • 2 kg (1 u/caja)
    • 2.5 kg (1 u/caja)
  • Congelados mínimo a –18º C:
    • 500 g (8 u/caja)
    • 2 kg (5 u/caja)
    • 15 kg (granel)

Consejos del chef

Ideal tanto para preparar ensaladas como para hacer un guisado con verduras entre otros.

Valores nutricionales

Valor nutricional medio aproximado para cada 100g
Energia 136 kcal / 566,67 kj
Sal  
Proteínas 14 g
Grasas 7,2 g
  de les cuales saturadas 0,9 g
Hidratos de carbono 3,8 g
  de los cuales azúcares 2,0 g