Llentia negra Beluga / Caviar

La llentia caviar és menuda, esfèrica i de color negre. De pell molt fina.
Llentia Beluga / Caviar / Negra - Inderach - Llegum cuit
Llentia Beluga / Caviar / Negra - Inderach - Llegum cuit

Formats

  • Refrigerats a 0º- 4º C:
    • 250 gr (12 u/caixa) 
    • 600 gr (6 u/caixa)
    • 1 kg (3 u/caixa)
    • 2 kg (1 u/caixa)
    • 2.5 kg (1 u/caixa)
  • Congelats mínim a –18º C:
    • 500 gr (8 u/caixa)
    • 2 kg (5 u/caixa)
    • 15 kg (granel)

Recomanacions del xef

Afegir a una amanida d'arròs, tot i que també és recomanable per fer els guisats.

Valors nutricionals

Valor nutricional mitjà aproximat per cada 100g
Energia 87 kcal / 362,50 kj
Sal 7,5 mg (3 mg)
Proteïnes 8,2 g
Greixos 0,5 g
  dels quals saturats 0,07 g
Hidrats de carboni 12,5 g
  dels quals sucres 0,9 g